A propos des graines germée

[serge]

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A propos des graines germée
Message par Sergejc le Sam 23 Mai - 1:47

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Mon élevage se porte très bien et cela fait plus de quarante ans que je donne des graines germées à mes oiseaux c’est une alimentation naturelle et très saine avec un apport très riche en vitamine .
Après la saison de l'élevage. Son cortège annonciateur de résultats sera plus ou moins déterminé par la façon dont les oiseaux seront nourris.
Les graines germées remplacent les graminées sauvages pour les personnes ne pouvant s'en procurer en quantité suffisante et distribuées modérément, bien qu'elles aient leurs détracteurs, elles sont néanmoins un atout pour la réussite .Personnellement je distribue tous les jours depuis la naissance jusqu’à la fin de la nue des graines germées dans ma pâtée, et mes oiseaux se portent à merveille ! Qu’est que la graine c’est Organe dormant enfermé dans un fruit et qui, après dispersion et germination donnera une nouvelle plante. Nous y trouvons des lipides, des hydrates de carbone, des protéines et des sels minéraux. Ces derniers sont particulièrement indispensables aux jeunes oiseaux puisqu'ils contribuent à l'élaboration et à la solidité de la charpente et au bon fonctionnement des glandes, du sang et des intestins. Les graines que l’on emploie couramment , Alpiste, Avoine nue, Millets variés, Colza, Navette, Niger, Lin, Chènevis, Tournesol. les graines germées contiennent beaucoup de vitamines- B2, contribuant à stimuler l'appétit et la digestion et maintenant la santé de l'oiseau,- B3, indispensable à la santé de la peau et à la reproduction. C’est un complément de leur nourriture journalière. Données avec excès, elles nuisent à la santé de l'oiseau et causent des troubles irréversibles. Elles doivent être consommées dans les heures qui suivent afin d'éviter l'apparition de moisissures d'origine cryptogamiques et le surplus non consommé doit être jeté sans regrets. Il faut à tout prix qu'elles soient très fraîches et rincées abondamment avant et après la germination. Comment les faire germer !Pendant de nombreuses années, j'ai utilisé un récipient rempli d'eau, dans lequel j'immergeais une passoire contenant les graines qu'au bout de 48 heures, dès-leur levée, je rinçais abondamment. Cependant, une certaine fermentation se produisait et malgré ce rinçage, j'avais toujours une certaine appréhension au moment de les distribuer-, on trouve dans le commerce un germoir dont l'usage est fort satisfaisant. Je ne procède pas tout à fait comme le préconise le mode d'emploi mais les jeunes en sont très friands de ces graines qui sont plus faciles à décortiquer et à digérer. II faut même prendre garde à ce qu'ils n'en consomment pas trop. La quantité varie suivant l'espèce élevée.

[maloute45]

Bonsoir et merci Serge pour cet article, toutefois je suis surpris que tu fasses germer
des graines de Lin ...

[exotic]

slt Léon, les graines de lin germent très bien aussi en 6 ou 7 jours selon la température, l'aspect est peu appétissant à cause du mucus gélatineux qu'elles font au contact de l'eau, mais après de nombreux rinçages elles sont bonnes à consommer (riches en magnésium) ...

[bri44]

Bonsoir je suis pas un pro mais commenr faire germer des graines DZ façon fait maison et sur du coup bri

[serge]

la graine de lin à d'énormes propriétés une bonne source d'Oméga-3
Une autre richesse de la graine de lin, est sa haute concentration en acides gras essentiels de type polyinsaturés, notamment des acides gras de type Oméga-3. Sous forme d'acide alpha-linoléique et alpha linoléique. Ces acides gras essentiels agissent dans l'organisme pour protéger les membranes cellulaires. Elles laissent passer les nutriments sains et bloquent les substances dangereuses.