Les Plantes Sauvages

[maloute45]

LES PLANTES SAUVAGES - PREMIERE PARTIE (a)

Sous les différents noms de chaque espèce,vous trouverez des anecdotes sur les
dénominations,les propriétés ou les usages passés et présents des plantes.
L'Amateur d'oiseaux,depuis les âges les plus reculés,a entretenu des liens étroits avec la nature qui
l'entoure,y puisant de quoi nourrir les oiseaux ou les soigner.
Il a transmis,au fil des générations,les connaissances acquises sur la toxicité,le dosage ou
l'identification de la partie utile de telle ou telle plante et à imaginé,à partir de l'observation
empirique,des théories sur le règne végétal.
Ainsi la "théorie des signatures" développées au XVIe siècle par Paracelse dont il sera question
à plusieurs reprises dans cette liste,professe que la forme et la couleur des plantes indiquent
leurs affinités avec des parties de l'anatomie des oiseaux.
L'observation d'une plante et son association par analogie avec un organe aviaire sont censées
révéler chez la plante des propriétés thérapeutiques qui permettront de soigner l'organe quelle
évoque.
Par un curieux hasard,il s'est avéré que certaines (rares) plantes possédaient effectivement
les propriétés thérapeutiques que la théorie des signatures leur prêtait.....

Décrire les plantes

Dans chaque notice,les descriptions et les informations sur les plantes ont été classées en
rubriques qui permettent de faciliter leur observation et leur signification.

1) La Taille des plantes

La première identification est la taille des plantes,qui peut parfois varier dans une large
proportion.
Une plante de la même espèce poussant dans un sol pauvre et sec ou dans un sol riche et frais
présentera des tailles sensiblement différentes,parfois hors norme.

2) Le Type de la plante

Vient ensuite un classement par type de plante.
Chez les plantes,et particulièrement chez les plantes herbacées dont il est ici question,on
distingue généralement les plantes annuelles,bisannuelles et les vivaces.
Dans le cas des annuelles,la plante meurt en fin de saison,et sa reproduction est assurée
par les graines qu'elle a disséminées.
Les plantes bisannuelles germent et produisent,la première année,des feuilles qui permettent
d'accumuler des réserves de nourriture dans une racine.
La seconde année,une tige florifère croît,les fleurs s'épanouissent,sont fécondées et se
transforment en fruit producteurs de graines.
Enfin,les plantes vivaces vivent plus longtemps,parfois plusieurs centaines d'années.

3) La Période de floraison

Chaque espèce est aussi caractérisée par une période de floraison plus ou moins étendue, ce
qui n'empêche pas certains individus d'avoir une précocité inhabituelle (l'exception qui confirme
la règle).
Les variations climatiques d'une année à l'autre ou tout simplement entre une région méridionale
et une région septentrionale,entre la plaine et la haute montagne peuvent modifier la période de
floraison d'une plante.

4) Les aires de Répartition

Chaque plante,en fonction de ses caractéristiques écologiques,occupe des aires de répartition
essentiellement liées à la nature du sol où à la fluctuation saisonnière des températures et des
précipitations,auxquelles viennent se greffer des critères spécifiques,par exemple,la résistance
à l'exposition au sel ou au froid hivernal.
Ces facteurs multiples expliquent qu'une délimitation précise des aires de distribution des
plantes,ne peut se faire qu'à l'aide de cartes.
En l'absence de ces dernières,cette" liste" se bornera à essayer de délimiter de grands ensembles
sur le continent européen (parmi ces ensembles,j'ai utilisé le terme "d'Europe tempérée" pour
définir la zone comprise entre le Sud de la péninsule scandinave et l'Europe méditerranéenne)
Il appartiendra ensuite à nos membres d'affiner les zones à l'échelle de chaque pays,de chaque
région et des écosystèmes qui le composent.
L'idée générale n'est pas de vous emmener au pied de chaque plante,mais de vous évitez de
chercher dans les Alpes une plante du littoral breton ou en Irlande une plante de la région
méditerranéenne.

5) La Description de la plante

Chaque plante,pour être identifiée,doit être minutieusement décrite en employant un vocabulaire
spécifique au botaniste,ce qui n'empêche pas de rester accessible.
La Description débute par l'appareil souterrain,la partie : souche - rhizome - bulbe ... qui subsiste
ou non dans le sol à la mauvaise saison.
Chaque plante se caractérise par une forme de tige,une pilosité,ou une absence de pilosité..,des
feuilles qui se distinguent par leur forme,leur insertion sur la tige, leur couleur... et surtout par
une fleur dont la description : forme,couleur,caractères des étamines et des styles (les pièces
sexuées),doit recueillir la plus grande attention car c'est elle qui détermine le classement adopté
de cette liste de plantes sauvages.

6) Les Milieux

Les caractéristiques génétiques d'une plante,contenues dans le minuscule noyau de chaque
cellule,lui valent non seulement son anatomie,mais aussi les caractères physiologiques qui
lui permettent de vivre dans certaines des conditions offertes par les différents habitats de
la planète.
Telle plante aime la chaleur,telle autre résiste bien au froid.
L'une s'épanouit sur des pentes bien exposées et plutôt à des latitudes méridionales,l'autre
se rencontre en altitude ou à des latitudes septentrionales extrêmes.
L'une pousse dans les eaux douces,agitées par le courant,l'autre dans les eaux fortement
sallinisées d'un estuaire.
L'une ne vit qu'en pleine lumière dans une prairie,l'autre croît à l'ombre dans les sous-bois.
Certaines plantes,enfin,qualifiées d'ubiquistes,sont capable de vivre dans un ensemble variés
d'écosystèmes,en plaine comme en haute altitude.

Ma liste propose un classement par "Milieu" qui permet de vérifier qu'une plante qu'on pense
avoir identifiée pousse bien dans l'endroit où l'on se trouve.
L'exercice a néanmoins ses limites,car on trouve parfois des plantes dans des endroits
inattendus.
Mais c'est cela aussi qui fait le plaisir de sa découverte.

7) Signes particuliers

Cette dernière rubrique,qui n'est pas systématique,permet de mettre l'accent sur certaines
caractéristiques permettant notamment d'éviter les confusions,avec des espèces très proches
sur le plan anatomique.
Elle permet aussi d'insister sur le caractère éminemment toxique de certaines espèces.

M.



Sommaire :

FLEURS BLANCHES - (4 Pétales)

Alliaire officinale
Aspérule odorante
Circée de Paris
Clématite vigne blanche
Crambe maritime
Cresson de fontaine
Gaillet gratteron
Tabouret des champs
Troène commun - Espèce toxique.


FLEURS BLANCHES - (5 Pétales)

Ache nodiflore - Espèce toxique.
Achillée millefeuille.
Angélique des bois.



ALLIAIRE OFFICINALE - ALLIARIA PETIOLATA _ (Herbe à ail)

La saveur piquante des feuilles de l'alliaire,que l'on retrouve chez de nombreuses brassicacées
rappelle celle de l'ail et du cresson.
Utilisées comme condiment,les graines de l'alliaire peuvent remplacer celles de la moutarde
noire.
Des recettes du XVIIe siècle recommandent de l'utiliser pour assaisonner le poisson séché.
La plante est d'autre part connue pour ses vertus antiseptiques.
Alliaria_petiolata1.jpgalliaire officinale 2.jpgalliaire officinale 3.jpg

Taille = 0,30 à 1 m.

Type = Bisannuelle,rarement pérennante.

Floraison = Avril - juin.

Répartition = Europe.

Description = L'alliaire officinale se reconnaît d'abord à l'odeur d'ail qui se dégage des feuilles
quand on les froisse.
Glabre,la tige est duveteuse à la base.
Ses feuilles en forme de coeur sont bordées de grandes dents.
Le limbe est arrondi ou réniforme pour celles de la base,aigu pour les supérieures.
L'alliaire possède des fleurs blanches,de 3 à 5 mm. de diamètre.
Les fruits mûrs sont des siliques dressées de 3 à 7 cm. de longueur.

Milieux : Endroits frais,haies,bords de chemin,taillis,jusqu'à 800 m. d'altitude.


ASPERULE ODORANTE - GALIUM ODORATRUM - (Gaillet odorant - Reine des bois - Petit muguet)

La plante tire son nom commun et scientifique de l'odeur très agréable qu'elle acquiert en séchant
Son ancien nom d'Asperula vient du fait que les bords de ses feuilles,comme celles d'autres
rubiacées,est garni de petites dents rugueuses (asper en latin).
Au plan médicinal,l'aspérule est une plante aux vertus anticoagulantes,sédatives et stimulantes
pour la digestion.
En usage externe,elle a des propriétés adoucissantes.
On l'écrasait pour soigner les blessures.
asperule odorante (feuilles) 1.jpgaspérule odorante (fleurs) 2.jpgaspérule odorante (fruits) 3.jpg

Taille = 10 - 20 cm.

Type = Vivace.

Floraison = Mai - juin.

Répartition = Europe sauf régions polaires.

Description = L'aspérule odorante est une plante tapissante qui se multiplie par stolons.
Elle est dressée et presque glabre,si l'on excepte l'anneau de poils présent sur chaque noeud
de sa tige carrée.
Ses feuilles,verticilliées par groupes de 6 à 9,sont elliptiques,bordées de minuscules soies et
terminées par une pointe.
Les fleurs,de 4 à 7 mm.,d'un blanc immaculé et agréablement parfumées,forment une cyme
sommitale.
Elles produisent de petits fruits ovoïdes garnis de poils munis de crochets.

Milieux = Hêtraies naturelles de plaine ou de montagne,sols calcaires,jusqu'à 1600 m. d'altitude.

Signes particuliers = L'aspérule séchée dégage une odeur plus forte,ce qui vaut d'être utilisée
notamment pour aromatiser des boissons.


CIRCEE DE PARIS - CIRCAEA LUTETIANA - (Herbe aux sorciers ou aux sorcières)

Au XVIe siècle,le botaniste flamand "Mathias de l'Obei",habitant Paris,chercha à identifier la
plante magique à laquelle le médecin grec "Dioscoride" avait donné le nom de Circée,en
référence à la magicienne de l'Odyssée d'Homère.
Circée avait transformé les compagnons d'Ulysse en animaux après leur avoir administré un
breuvage de sa composition.
Il choisit ,sans preuve tangible,cette plante utilisée depuis longtemps en Europe pour conjurer
les mauvais sorts.
Circée de Paris 1.jpgCircaea_lutetiana 2.jpgCircaea_lutetiana 3.jpg

Taille = 20 à 60 cm.

Type = Vivace.

Floraison = Juin - août.

Répartition = Europe tempérée.

Description = La Circée de Paris est une plante souche presque ligneuse à tiges dressées,poilues,
gonflées aux noeuds.
Les feuilles,d'un vert mat,sont opposées,cordées et bordées de dents peu marquées.
Le pétiole est poilu tout autour et creus" d'une gouttière dans sa partie supérieure.
Les fleurs,de 4 à 7 mm.,disposées en grappes lâches,possèdent curieusement 2 pétales
échancrées et 2 sépales pétaloïdes blancs,parfois teintés de rose,qui donnent l'impression que
la fleur possède 4 ou 6 pétales.
Le fruit est une capsule en forme de poire couverte de crochets raides qui servent à sa dispersion
en s'accrochant au pelage des mammifères ou au plumage des oiseaux (dispersion par zoochorie)

Milieux = Sous-bois frais,sols riches en matière organique,jusqu'à 1300 m. d'altitude.


CLEMATITE VIGNE BLANCHE - CLEMATIS VITALBA - (Clématite des haies - Herbe aux gueux - Berceau de la Vierge)

Le nom de vigne blanche est lié à celui de clématite puisqu'en grec "kiéma" signifie "sarment"
Les feuilles irritantes et vésicantes,étaient jadis utilisées par les mendiants pour se faire des
ulcérations de la peau destinées à apitoyer les passants,d'où son nom,d'herbe à gueux.
Des précautions doivent être prises pour se protéger la peau lorsqu'on arrache cette liane
envahissante.
clématite vigne blanche 1.jpgclématite vigne blanche 2.jpgclématite vigne blanche 3.jpg

Taille = Jusqu'à 30 m.

Type = Vivace .

Floraison = Juin - août.

Répartition = Europe tempérée.

Description = La clématite vigne blanche est une liane à feuilles opposées reconnaissables
à ses tiges anciennes en forme de cordage grossier .
Les feuilles longuement pétiolées sont divisées en 3 folioles lancéolées,grossièrement dentelées.
La plante s'enroule aux arbres grâce aux pétioles volubiles de ses feuilles.
Ses fleurs blanches,sont formées de 4 sépales pétaloïdes .
A la fructification,le style s'allonge pour former un long plumet destiné à disperser les graines qui
sont attachées,par le vent.
Ces masses cotonneuses sont souvent bien visibles en hiver.

Milieux = Lisières forestières,haies,près des voies ferrées,sur les sols calcaires et particulièrement riche en azote.

CRAMBE MARITIME - CRAMBE MARTTIMA - (Chou marin)

La crambe maritime pousse sur le haut des plages,se frayant un chemin à travers d'épais cordons
de galets qu'il traverse de ses puissantes racines grâce auxquelles il puise sa nourriture et l'eau
dont il a besoin.
Cette espèce disséminée sur les plages du nord de l'Europe,était récoltée jadis pour ses feuilles
que l'on consommait jeunes.
Ses graines,composées de 40 à 50% d'une huile fluide,étaient également recherchées.
La crambe a ensuite subi la déstructuration des cordons de galets,en raison de leur exploitation
ou du piétinement des touristes.
Il est devenu très rare aujourd'hui et est protégé.
Crambe_maritima 1.jpgCrambe_maritime 2.jpgCrambe maritime 3.jpg

Taille = De 0,60 cm. à 1 m.

Type = Vivace.

Floraison = Mai - juin.

Répartition = Côtes de l'océan Atlantique et de la mer Baltique.

Description = Le crambe maritime est une plante robuste glabre,avec d'épaisses feuilles
creuses,de couleur bleu clair et gaufrées sur les bords.
Les feuilles supérieures sont étroites et entières,celles de la base arrondies,sinuées et dentées.
Les fleurs,de 1 à 1,5 cm. sont de couleur blanche parfois nuancée de rose,formant des grappes
denses.
Les graines sont contenues dans une silique globuleuse et courte.

Milieux = Lieux fortement exposés aux embruns salés,plages de sable et de galets du
Littoral,pieds de falaise,sur des substrats calcaires ou acides.

Signes particuliers = Comme le chou maraîcher,avec lequel le crambe est quelquefois confondu
ses feuilles sont recouvertes d'ue épaisse cuticule cireuse qui le protège des embruns salés.


CRESSON DE FONTAINE - NASTURTIUM OFFICINALE - (Cresson officinal ou Cresson d'eau)

Au Moyen- Age,un célèbre médecin du nom de Mattioli écrivait au sujet du Cresson : "Ceux qui
mangent cette plante s'aiguisent l'esprit".
Sans aller jusque là,,le Cresson,riche en vitamines et sels minéraux,est connu pour ses vertus
médicinales dépuratives,toniques et antiscorbutiques.
Le mot "Cresson" viendrait du germanique "Kresse" qui signifie en français "qui fuit" apparence
que donne la plante au fil de l'eau.
Illustration_Nasturtium_officinale 1.jpgcreszson de fontaine 2.jpgcresson de fontaine 3.jpg

Taille = 0,10 cm. à 2,50 m.

Type = Vivace.

Floraison = Mai- octobre.

Description = Le Cresson de fontaine est une plante aux tiges épaisses et robustes qui
peut être dressée ou couchée quand elle rampe à la surface de l'eau.
Elle porte çà et là des racines adventives .
On reconnaît cette plante à ses feuilles découpées en folioles arrondies ou ovales,le foliole
terminale étant plus grande que les autres.
Elle produit des fleurs blanches de 4 à 6 mm. mais aussi des bulbilles à l'aisselle des feuilles
qui peuvent former de nouveaux plants.
Les fruits sont des siliques droites ou légèrement courbées de 13 à 18 mm. portant des graines
sur 2 rangs.

Milieux = Zone de sources,ruisseaux,bord des rivières,des mares et des étangs.

Signes particuliers = Cette plante est réputée pour sa richesse en vitamines C.
Jadis appréciée pour ses propriétés antiscorbutiques.

GAILLET GRATTERON - GALIUM APARINE - (Gratteron ou Gaillet accrochant ou Gratte-langue)

Comme son nom l'indique,le Gaillet gratteron est pourvu de poils raides,répartis sur toute la
plante,qui s'accrochent aux vêtements et aux polis des animaux,ce qui permet la dissémination
des graines.
Il appartient à la même famille que le caféier (rubiacées),et ses graines torréfiées,furent utilisées
jadis comme un succédané de café.
Cette plante a également des propriétés diurétiques,sudorifiques,antiscorbutiques et calmantes
servant notamment à soulager les irritations de la peau (période de mue)et les crises de goutte.
gaillet gratteron 1.jpggaillet gratteron 2.jpggaillet gratteron 3.jpg

Taille = 0,15 - 1,20 m.

Type = Annuelle.

Floraison = Juin - septembre.

Répartition = Europe sauf régions polaires.

Description = Le comportement du Gaillet gratteron est proche de celui des lianes,il forme des
touffes inextricables de tiges mêlées.
Celles-ci sont de section carrée et légèrement ailées aux angles.
Ce Gaillet est couvert sur l'ensemble de ses organes de poils raides munis d'un crochet à leur
extrémité.
Les feuilles sont disposées en verticilles de 6 à 8.
Le Gaillet développe de minuscules fleurs blanches (2 mm.) qui produisent des fruits ronds.

Milieux = Décombres (espèce rudérale),dépôt laissés par les crues des rivières,laisses de mer,
milieux marécageux s'asséchant en été,friches,milieux très riche en azote.

TABOURET DES CHAMPS - THLASPI ARVENSE - (Herbe aux écus)

En raison de la forme de ses fruits plats et arrondis,cette plante était jadis appelée Herbe aux
écus, nom qui lui est donné dans bien d'autres langues.
Les italiens l'appellent "Erba storna" qui signifie "Herbe repoussante" du fait de l'odeur
nauséabonde d'ail qu'elle dégage.
Son nom de genre,Thlaspi,se rapporte à la forme de son fruit puisqu'il dérive du grec Thlaspis
(applati).
On peut supposer que son nom vernaculaire de "Tabouret" fait également référence à la forme
de son fruit,à ceci près qu'autrefois,les tabourets étaient souvent carrés.....
tabouret des champs 1.jpgtabouret des champs 2.jpgtabouret des champs 3.jpg

Taille = 10 - 40 cm.

Type = Vivace.

Floraison = Mai - octobre.

Répartition = Europe.

Description = Le Tabouret des champs est glabre.
Ses feuilles embrasent la tige par 2 lobes aigus,il produit de petites fleurs blanches de 4 à 6 mm.
Cette plante se reconnaît à ses grappes de fruits jaunâtres,presque circulaires (Silicules) de
1 cm. de diamètre,fortement ailés et échancrés au sommet,qui valent à la plante le nom de
"Monnoyère" ou Herbe aux écus.

Milieux = Terrains argileux à argile-silicieux,champs cultivés,jusqu'à 2 000 m. d'altitude.


TROENE COMMUN - LIGUSTRUM VULGARE - (Espèce toxique).

Bien qu'on lui préfère souvent le Troène du Japon,le Troène commun reste très utilisé dans les
haies taillées.
Il constitue la nourriture de la chenille d'un superbe papillon en voie de raréfaction,le Sphinx
du troène.
Autrefois,son écorce servait à produire des colorants jaunes,et de son fruit...toxique étaient
extraites une encre violette et des couleurs bleues pour la teinture et l'enluminure.
troène commun 1.jpgtroène commun fruits 2.jpgLigustrum_vulgare-fruits 3.jpg

Taille = De 1 à 3 m.

Type = Vivace.

Floraison = Mai - juin.

Répartition = Europe sauf régions polaires.

Description = Le Troène commun est un arbuste semi-caduc,très ramifié,au tronc lisse et de
couleur grisâtre.
Les feuilles,assez charnues,glabres,sont de forme lancéolées,entières et à courtes pétioles.
Les fleurs,de 4 à 6 mm. sont blanches et agréablement parfumées.
Elles sont groupées en panicules pyramidales denses et produisent des baies noires de 6 à 8 mm.
noir brillant à maturité.

Milieux = Lisière des bois calcicoles,à basse altitude.

Signes particuliers = Les baies sont toxiques.


ACHE NODIFLORE - APIUM NODIFLORUM - (Faux Cresson des fontaines) -(Espèce toxique)

L'Ache nodiflore pousse aussi bien en bordure des ruisseaux à court lent que dans les eaux
stagnantes de faible profondeur,en ce cas elle ne fleurit pas et reste rampante.
Par le passé,cette plante a été utilisée en médecine populaire,ou consommée sous le nom de
faux cresson,mais elle est aujourd'hui reconnue comme vénéneuse.
ache nodiflore 1.jpgache nodiflore (fleurs) 2.jpgache nodiflore (semis) 3.jpg

Taille = 30 - 60 cm.

Type = Vivace.

Floraison = Juin - septembre.

Répartition = Europe sauf régions polaires.

Description = L'Ache nodiflore est une plante polymorphe selon qu'elle pousse dans le courant,
au milieu du lit d'une rivière ou sur ses berges.
Dans le premier cas,elle ne fleurit jamais et on la reconnaît à ses tiges ovales et grossièrement
dentées,composée de 5 à 7 folioles.
Lorsqu'elle n'est pas dans l'eau,la plante se dresse et produit des ombelles de fleurs lâches,
étagées à l'aisselle des feuilles supérieures.
Les dents des folioles deviennent alors plus aiguës.

Milieux = Rivières et bords des rivières à court lent.

Signes particuliers = L'Ache nodiflore,sous sa forme stérile,peut être aisément confondue avec
"la Berle dressée" (Berula errecta) qui à quasiment la même forme et le même parfum prononcé.


ACHILLEE MILLEFEUILLE - ACHILLEA MILLEFOLIUM -
(Herbe au charpentier ou Herbe de la St.Jean ou encore Sourcil de Vénus).

L'Achillée tire son nom du héros grec Achille qui,dit-on,pansa avec cette plante ses guerriers
blessés durant la guerre de Troie.
Les fleurs et les feuilles de l'Achillée ont en effet des propriétés toniques,digestives,hémostatiques
et antispasmodiques.
Comestible,elle est toujours utilisée en médecine aviaire pour stopper les saignements des pattes
Guérir diverses plaies et pour l'humain,en infusion,calmer les rages de dents
achillée millefeuille (illustration) 1.jpgAchillea_millefolium (fleur) 2.jpgachillée millefeuille (feuille) 3.jpg

Taille = 0,30 à 1 m.

Type = Vivace.

Floraison = Juillet - octobre.

Répartition = Europe sauf régions polaires.

Description = L'Achillée millefeuille est une plante stolonifère formant des touffes denses.
Les tiges érigées non ramifiées supportent des feuilles coriaces finement divisées.
De petits capitules de 4 à 6 mm. formés de fleurs blanches ligulées et de fleurons crème sont
réunis en corymbes.

Milieux = Terrains secs,prés et pâturages,landes herbeuses,bords de route,haies sur talus, sur
sols calcaires ou légèrement acides,jusqu'à 2 800 m. d'altitude.

Signes particuliers = Les fleurs peuvent être légèrement rosées ou rougeâtres.


ANGELIQUE DES BOIS - ANGELICA SYLVESTRIS - (Angélique sauvage ou Angélique sylvestre)

Le parfum délicieux de ce genre de plante lui a valu son nom d'Angélique des bois,moins
aromatique que "l'Angélique des confiseurs" (Angelica archangelica),espèce voisine de
répartition plus septentrionale.
Elle est dotée des mêmes propriétés apéritives;digestives et antispasmodiques.
Elle est employée en infusion ou sous forme d'huile essentielle.
Illustration_Angelica_silvestris 1.jpgangélique des bois 2.jpgangélique des bois (tige) 3.jpg

Taille = 0,60 à 1,80 m.

Type = Vivace.

Floraison = Juillet - octobre.

Répartition = Europe tempérée.

Description = L'Angélique des bois est une plante élevée à tige vigoureuse,creuse,striée,de
couleur bleuté souvent lavé de pourpre.
Ses feuilles 2 à 3 fois pennées comportent des folioles larges et des bords dentés dont les pétioles
renflés engainent la tige.
Les fleurs blanches,parfois teintées de rose,forment plusieurs ombelles larges de 3 à 15 cm.
portées par 20 à 30 rayons.
Le fruit est ovale,aplati,pourvu de 4 ailes larges et membraneuses.

Milieux = Zones marécageuses.

IMPORTANT :L'ensemble des informations mentionnées n'est donné qu'à titre indicatif
et ne peut en aucun cas remplacer un avis médical précis pour chaque personne.
Veuillez consulter votre pharmacien ou praticien avant tout usage.

[carlo zidane]

salut , j'ai un fichier pdf avec plein de plante pour oiseaux , es que j'ai le droit de le mettre sur le forum ??

[exotic]

Envoyé par carlo zidane (Voir le message) salut , j'ai un fichier pdf avec plein de plante pour oiseaux , es que j'ai le droit de le mettre sur le forum ??

slt, oui bien sûr c'est bien de partager ...

[carlo zidane]

Envoyé par exotic (Voir le message) slt, oui bien sûr c'est bien de partager ...

ok le voila , j'ai demander parceque j'avais deja mis un fichier sur l'élevage de chardonneret mais il a été retirer !

[maloute45]

Envoyé par carlo zidane (Voir le message) ok le voila , j'ai demander parceque j'avais deja mis un fichier sur l'élevage de chardonneret mais il a été retirer !

Bonsoir Carlo

Ce dossier existe déjà sur le forum,c'est celui de notre ami Corentin.

[exotic]

merci, l'élevage du chardonneret est réglementé en Europe on ne peut pas mettre n'importe quoi aux risques que le forum est des ennuis avec les autorités ...

[mincheneaujack]

Merçi KADER bon document

[exotic]

Envoyé par maloute45 (Voir le message) Bonsoir Carlo Ce dossier existe déjà sur le forum,c'est celui de notre ami Corentin.

ah ! je ne l'ai pas encore visualisé ...

[carlo zidane]

Envoyé par maloute45 (Voir le message) Bonsoir Carlo Ce dossier existe déjà sur le forum,c'est celui de notre ami Corentin.

ah sa doit etre la ou je l'ai eu !

[carlo zidane]

Envoyé par exotic (Voir le message) merci, l'élevage du chardonneret est réglementé en Europe on ne peut pas mettre n'importe quoi aux risques que le forum est des ennuis avec les autorités ...

oui c'est claire que je veut pas que mon forum préférer ait des ennuis

[exotic]

effectivement c'est un copier-coller de l'article de Corentin, ce qui m'a permis de le remettre en avant sur le forum, merci quand même Kader! la prochaine fois met nous un article de TA propre réalisation ...

[carlo zidane]

Envoyé par mincheneau jack (Voir le message) Merçi KADER bon document

de rien mon ami celui qui faut remercier c'est Corentin !

[carlo zidane]

Envoyé par exotic (Voir le message) effectivement c'est un copier-coller de l'article de Corentin, ce qui m'a permis de le remettre en avant sur le forum, merci quand même Kader! la prochaine fois met nous un article de TA propre réalisation ...

ok a la prochaine !

[maloute45]

LES PLANTES SAUVAGES - PREMIERE PARTIE (b)

FLEURS BLANCHES - (5 Pétales)

Sommaire :

Carotte sauvage
Céraiste des champs
Chérophylle penché - Espèce toxique.
Ciste à feuilles de sauge
Eglantier pimprenelle
Fraisier des bois
Framboisier
Grande astrance
Grande berce
Grande ciguë - "Espèce toxique"
Hélianthème des Apennins
Hottonie des marais
Lin purgatif - "Espèce toxique"
Morelle noire - "Espèce toxique"




CAROTTE SAUVAGE - DAUCUS CAROTA
(Carotte des prés - Carotte à lapins - Racine jaune -Pastonade)

[color="Black"]La carotte sauvage,ancêtre de nos carottes cultivées est aisément reconnaissable à la forte
odeur que dégagent ses feuilles et sa racine.
Les anciens connaissaient bien cette plante pour son pouvoir diurétique.
La racine blanche,ligneuses,de saveur âcre,n'à rien en commun avec celle de la carotte cultivée.
Sur le Littoral,on trouve la carotte sauvage en compagnie d'autres espèces adaptées également
aux environnements salins.
Carotte sauvage 1.jpgDaucus_carota_2.jpgCarotte sauvage 3.jpg

Taille = 30 à 70 cm.

Type = Bisannuelle.

Floraison = Juin - août.

Répartition = Europe sauf régions polaires.

Description = La Carotte sauvage est une plante élancée à l'intérieur des terres et plus compacte
sur le Littoral.
Sa tige est pleine,cannelée et ses feuilles sont profondément divisées en segments elliptiques
lancéolés.
Les inflorescences sont des ombelles de fleurs de 2 mm. blanches,parfois roses en début de
floraison,dominées au centre par une fleur rouge à noire.
Sous chaque ombelles existent des bractées divisées en 3 ,formant un involucre réfléchi.
Le fruit est ovoïde,munis de poils rigides et très odorants.

Milieux = Littoral,Friches sur sols calcaires,Jusqu'à 1 000 m. d'altitude.

Signes particuliers = Les ombelles en cours de fructification prennent en se contractant une
forme typique de nid d'oiseau.


CERAISTE DES CHAMPS - CERASTIUM ARVENSE

La principale caractéristique du genre auquel appartient cette espèce est d'avoir pour fruit
une capsule allongée souvent recourbées à la façon des cornes de vaches.
Les botanistes lui ont donné le nom de Cerastium,du grec"Kéras", (corne,cornée),d'où dérive
aussi la kératine,qui est la matière dont sont fait les ongles et le bec.
Illustration_Cerastium_arvense 1.jpgCerastium_arvense_2.jpgcéraiste des champs 3.jpg

Taille = 10 à 30 cm.

Type = Vivace.

Floraison = Avril -août.

Répartition = Europe sauf régions polaires.

Description = Le Céraiste des champs est une petite plante basse,gazonnante,aux tiges stériles
rampantes,et aux tiges fertiles dressées.
Ses petites feuilles pubescentes sont étroites,allongées et opposées sur les tiges.
Les fleurs,d'un blanc immaculé,de 12 à 20 mm. sont caractérisées par des pétales profondément
échancrées à leur sommet.
Elles sont réunies en cymes de 5 à 15 fleurs.

Milieux = Pâtures,Bord des haies et des chemins,Pentes rocailleuses nues,jusqu'à 3 100 m.
d'altitude.


CHEROPHYLLE PENCHE - CHAEROPHYLLUM TENULUM - ESPECE TOXIQUE.
(Cerfeuil penché - Tremblant -Enivrant ou Cerfeuil des fous).

Le Chérophylle dérive du nom grec,désignant le Cerfeuil,littéralement "feuille de Cérès".
Mais attention,contrairement au Cerfeuil,cette plante est toxique : la seconde partie de son nom
du latin "temulum" (ivre) décrit l'effet produit par son ingestion...
Cet exemple doit mettre en garde les consommateurs de plantes sauvages,car les feuilles et les
fleurs des espèces comestibles et toxiques se ressemblent parfois beaucoup.
Cerfeuil penché (illustration) 1.jpgchérophylle penché 2.jpgchérophylle penché 3.jpg

Taille = De 30 à 90 cm.

Type = Bisannuelle.

Floraison = Mai-août.

Répartition = Europe sauf régions polaires.

Description = La tige du Chérophylle est dréssée,tachéesde poupre,couverte de polis courts et
raides et renflée aux noeuds.
Les feuilles,profondément pennatilobées et velues sur les 2 faces,ressemblent aux frondes de
certaines fougères.
Les fleurs,de petites dimensions (2 à 3 mm.),aux pétales échancrées blanches,sont réunies
en ombelles,assez irrégulières,penchées avant la floraison.

Milieux = Lisière forestière,Talus ou Pieds de haie très enrichis en azote.


CISTE A FEUILLES DE SAUGE - CISTUS SALVIAFOLIUS

Cette espèce est appelée de cette manière parce que ses feuilles gaufrées ressemblent à celles
de la Sauge.
Ce Ciste affectionne les zones peuplées d'arbrisseaux,les garrigues,les forêts claires,il se
régénère très vite après un incendie en repartant de sa souche ou par ses graines,ce qui
le classe parmi les "pyrophytes".
Le nom 'Cirtus" (Ciste) vient du grec "kisté" désignant la corbeille qui servait deux cultes de
Cybèle,Cérès et Baccus.
Cistus_salviifolius 1.jpgCistus_salvifolius (fleur) 2.jpgCistus_salviifolius(fruit) 3.jpg

Taille = 20 à 60 cm.

Type = Vivace.

Floraison = Avril -juin.

Répartition = Pourtour Méditerranéen et Côtes Atlantique.

Description = Le Ciste à feuilles de sauge est un petit arbrisseau qui porte des feuilles ovales,
allongées,velues et gaufrées ressemblant à celles de la Sauge.
Les fleurs,solitaires,d'un diamètre de 2 à 3 cm.,sont blanches,aux pétales,comme froissés,qui
tombent rapidement.
Les onglets des pétales et les pièces florales sont d'un bon jaune d'or.

Milieux = Dunes boisées aux sables plus où moins décalcifiés,Substrats silicieux.


EGLANTIER PIMPRENELLE - ROSA PIMPINELLIFOLIA[
(Rosier pimprenelle ou Rosier d'Ecosse).

Ce rosier sauvage ou Eglantier,appellation destinée à le distinguer des rosiers cultivés,était
autrefois appelé "Rosa spinosissima" du fait de l'abondance des aiguillons fins et droits qui
couvrent sa tige.
C'est une plante robuste,rustique qui vit longtemps,n'exige que peu de soins et est l'amie
des jardiniers.
Elle se croise très facilement avec d'autres espèces,auxquelles elle confère sa résistance.
Rosa_pimpinellifolia (jeune pousse épineuse)2.jpgéglantier pimprenelle (fleur) 1.jpgRosa_pimpinellifolia (fruit) 3.jpg

Taille = 15 à 60 cm.

Type = Vivace.

Floraison = Mai - juin.

Répartition = Sud de l'Europe.

Description = L'Eglantier pimprenelle est un arbrisseau à tige prostrée ou dressée,buissonnant
et épineux.
La tige est couverte d'aiguillons droits et serrés,de taille variable.
Les feuilles,glabres,pennées,sont divisées et 7 à 9 folioles ovales dentées,rappelant par leur
forme et leur taille celles de la "Pimprenelle" (genre Sanguisorba).
Les petites fleurs (2 à 3 cm.),solitaires,ont des pétales échancrées au sommet de couleur
blanc-crème.
Le faux fruit est globuleux,de couleur pourpre-noir (voir cliché, ci-dessus)

Milieux = Dunes boisées,Coteaux calcicoles en voie d'embroussaillement,Substrats secs et
filtrants riches en calcaires.


FRAISIER DES BOIS - FRAGARIA VESCA
(Fraisier sauvage ou Fraisier commun ou Capron - Capronier)

Le Fraisier des bois,ou Fraisier sauvage est originaire d'Europe et d'Asie.
Ses fruits sont consommés depuis la préhistoire (lol) bien qu'ils risquent de véhiculer un parasite
agent de la cysticercose,une redoutable maladie propagé par le "renard".
Les Fraisiers cultivés dans les jardins ont été longtemps des Fraisiers des bois,jusqu'à ce que
de nouvelles espèces soient importées d'Amérique au XVIIe siècle.
illustration - fraisier-des-bois 1.jpgfraisier-des-bois-fleur 2.jpgfraisier-des-bois-fruit-3.jpg

Taille = 20 cm. au plus.

Type = Vivace.

Floraison = Mai - juin

Répartition = Europe sauf régions polaires.

Description = Le Fraisier des bois est une plante rampante dont les feuilles sont divisées en
3 folioles,vert foncé dessus,plus pâles et poilues dessous,fortement nervées et dentées
jusqu'à la base du limbe.
Les fleurs (1 à 1,8 cm.),aux pétales contigus,produisent un faux fruit rouge,conique,recouvert
d'akènes jaune verdâtre.
En dehors de la saison des fruits,on peut confondre le fraisier sauvage avec "la Potentille"
(faux fraisier).
Mais le nombre de dents par foliole (plus de 15) ainsi que des pétales peu espacés permettent
de distinguer le premier de la seconde.

Milieux = Lisières forestières,Bords des chemins et talus herbeux,Sur sols calcaires,
jusqu'à 1 500 m. d'altitude.


FRAMBOISIER - RUBUS IDAEUS - (Rose du Mont Ida)

Plante à rhizome,le Framboisier est un arbuste plutôt montagnard qui croît aussi en plaine.
Depuis le Moyen Age,époque à laquelle remonte la culture du Framboisier,de nombreuses
variétés horticoles ont été créées.
Si ces fruits sont bien connu pour leur saveur,d'autres parties de la plante,comme les feuilles
et les fleurs sont utilisées en médecine populaire,notamment dans les affections "Pharyngées"
et à des fins laxatives.
illustration framboisier 1.jpgframboise (fruit du framboisier) 2.jpg

Taille = 1 à 2 m.

Type = Vivace.

Floraison = Mai - juillet.

Répartition = Europe.

Description = Le Framboisier possède des tiges pourvues de petites épines non piquantes
Les feuilles pennées de 3 à 7 folioles dentées,sont vert clair sur le dessus, et blanche en dessous
Les petites fleurs blanches,portées par des corymbes lâches,produisant un fruit rose foncé
composé de plusieurs drupéoles veloutées se détachant du réceptacle.

Milieux = Clairières, Lisières des bois,Sur des sols acides et secs,Entre 800 et 1600 m. d'altitude.


GRANDE ASTRANCE - ASTRANTIA MAJOR
( Radiaire,Astrancée,Sanicle femelle,Sanicle des montages).

Les inflorescences remarquables de la Grande astrance doivent être examinées de très près
pour y retrouver l'organisation des fleurs et la disposition en ombelles caractéristiques de
la famille (Apiacées).
Les fleurs,d'un blanc rosé,son pu visibles,à la différence de leurs bractées roses ou blanches;
qui donnent à la plante un aspect très décoratif lui valant d'être cultivée dans les jardins
depuis fort longtemps.
Astrantia_major (illustration).jpgAstrantia_major (fleur) 2.jpg

Taille = 0,30 à 1 m.

Type = Vivace.

Floraison = Mai - septembre.

Répartition = Montagnes d'Europe.

Description = La Grande astrance est une ombellifère à tige glabre vert foncé,dressée,qui
possède des feuilles basilaires palmées divisées en 3 à 7 segments ovales dentés.
La plante se ramifie vers le sommet et porte des inflorescences en ombelles simples.
Chaque ombelle est entourée d'une bractée aux feuilles aiguës,de couleur blanche à rose.
Elle est composée elle-même de petites fleurs blanches,parfois nuancées de rose,à pétales
aiguës.
Le fruit est marqué par la présence de 5 côtes saillantes.

Milieux = Lisières forestières à mi-ombre à l'étage montagnard,Sur sols calcaires,de 600 à
2 000 m. d'altitude.

Signes particuliers = C'est la forme rayonnante des bractées qui a valu à cette plante au
Moyen Age le nom d'Astrance du latin "Aster" (étoile).


GRANDE BERCE - HERACLEUM SPHONDYLIUM
(Berce sphondyle ou Branc-ursine ou Patte d'Ours).

Le genre Heracleum rassemble les plantes consacrées à "Hercule" à cause de leurs vertus supposées.
Parmi elles,"La Grande Berce" est une plante alimentaire à saveur douce puis amère,dont les
feuilles bouillies rentrent dans la composition du "Bortsch",plat traditionnel hongrois.
ATTENTION,elle peut être confondue avec des plantes toxiques.
Illustration_Heracleum_sphondylium1.jpgla grande berce 2.jpg

Taille = 0, 50 à 2,50 m.

Type = Bisannuelle ou Faiblement pérennante.

Floraison = De juin à septembre.

Répartition = Europe sauf régions polaires.

Description = La Grande Berce est une plante dressée,vigoureuse,à tige velue,anguleuse,cannelée
et creuse.
Les feuilles,très grandes sont plus ou moins profondément découpées en lobes aigus
grossièrement dentés.
Les inflorescences sont de grandes ombelles de 12 à 40 rayons avec de petites bractées à la base.
Les fleurs,de 5 à 10 mm. de diamètre se caractérisent par la présence de fleurs plus grandes
et à pétales inégales à la marge des ombellules.

Milieux = Friches,Jardins de particuliers,Sur des sols riches en azote et assez tassés,Jusqu'à 1 700 m. d'altitude.


GRANDE CIGUÊ - CONIUM MACULATUM - ESPECE TOXIQUE.
(Ciguë des officines ou Ciguë de Socrate ou Ciguë commune).

La Grande Ciguë est avant tout une plante extrêmement toxique !!!
Elle était utilisée jadis par les "Athéniens" pour exécuter les condamnés à mort,le philosophe
"Socrate" fut ainsi contraint d'ingérer un breuvage mortel à base de Ciguë.
La ressemblance de sa tige avec celle de "l'Angélique",de ses feuilles avec celles du "Cerfeuil"
et de ses graines avec celles de "l'Anis" est depuis toujours la cause de nombreux décès
accidentels.
L'une des caractéristiques de La Grande Ciguë est son odeur désagréable rappelant celle de
l'urine du chat.
Illustration_Conium_maculatum 1.jpgConium maculatum (plante) 2.jpgConium_maculatum (graines) 4.jpg

Taille = 0,50 - 2,50 m.

Type = Annuelle.

Floraison = Juin - août.

Répartition = Europe.

Description = La Grande Ciguë est une plante élancée à la tige robuste,creuse,souvent très
épaisse à la base et caractérisée par une ponctuation verticale pourpre,des feuilles luisantes
et d'apparence molle,très grandes et très découpées.
Ses petites fleurs (2 mm.) blanches,sont réunies en ombelles de 15 à 40 rayons.
Le fruit,globuleux,est marqué par des ondulations sur les côtés.

Milieux = Lisières forestières humides,Bords de haie et de chemin,Décombres,
Jusqu'à 1 400 m. d'altitude.


HELIANTHEME DES APENNINS - HELIANTHEMUM APENNINUM

L'Hélianthème des Appenins est une plante voisine de "l'Elianthème nummulaire" et aime comme
ce dernier les expositions ensoleillées.
Son qualificatif indique qu"elle a sans doute été décrite à partir d'une observation dans ce massif
montagneux du centre de l'Italie.
Cette caractéristique géographique qui peut sembler restrictive n'empêche pas la plante d'avoir
une répartition plus large.
Helianthemum_apenninum1.jpghélianthème dees Apennins 2.jpg

Taille = 5 à 10 cm.

Type = Vivace.

Floraison = Mai - septembre.

Répartition = Sud de l'Europe.

Description = L'Hélianthème des Apennins est une plante à souche ligneuse et à tiges rampantes
Elle est velue dans son ensemble.
Ses feuilles sont petites,elliptiques,allongées et opposées.
Leur face inférieure est plus claire que leur face supérieure, vert très foncé.
Il produit une multitude de fleurs,de 12 à 20 mm. de diamètre,à la corolle blanc immaculé mais
marquées de jaune d'or à l'onglet.
Ses pétales,qui semblent froissés,tombent peu de temps après s'être ouverts.

Milieux = Pelouses sèches des coteaux calcaires,Dalles rocheuses et éboulis nus.


HOTTONIE DES MARAIS - HOTTONIA PALUSTRIS
(Millefeuille aquatique ou Plumeau ou encore Plume d'eau).

Le Millefeuille aquatique doit son nom à ses feuilles verticillées,découpées en fines lanières.
Cette plante à été nommée "Hottonie" au début du XVIIe siècle en hommage à "Petrus Hotton"
professeur à l'Université de Leyde (Pays-Bas),par son successeur le célèbre"Hermann Boerhaave"
Ce dernier,dans son Répertoire des plantes,est l'un des premiers à avoir tenu compte du
caractère des étamines et des pistils dans la description des fleurs.
hottonie des marais (fleur) 1.jpghottonie des marais 2.jpg

Taille = 20 à 80 cm.

Type = Vivace.

Floraison = Mai - juillet.

Répartition = Europe.

Description = L'Hottonie des marais est une plante aquatique enracinée qui se propage par une
source souterraine et des stolons.
Les feuilles sont toutes submergées.
Elles sont divisées en étroites lanières afin de permettre les échanges gazeux et minéraux entre
les cellules de la plante et l'eau dans laquelle elle se développe.
Elles sont opposées ou le plus souvent verticillées par 4.
Des rosettes s'élèvent de la tige qui porte,au-dessus de l'eau,une hampe florifère composée
de verticilles de fleurs blanches parfois nuancées de rose,qui commence à fleurir par la base.

Milieux = Mares,Etangs,Rivières aux eaux claires souvent pauvres en calcaire.

Signes particuliers = Les feuilles produisent l'oxygène nécessaire à la vie de l'écosystème
aquatique.
Elle est en France maintenant protégée dans de nombreux départements, et semble absente ou
disparue dans les départements du sud-est.


LIN PURGATIF - LINUM CATHARTICUM - ESPECE TOXIQUE
(Lin cathartique ou Lin sauvage ou Petit lin).

Le Lin purgatif est connu depuis l'antiquité.
Décrite scientifiquement au XVe siècle,cette plante a été longtemps utilisée,ainsi que l'indique
son nom latin "Catharticum" comme purgatif et accessoirement comme diurétique.
Son administration,considérée aujourd'hui comme dangereuse à été abandonnée.
Linum_catharticum (illustration) 1.jpglin purgatif 2.jpg

Taille = De 5 à 20 cm.

Type = Annuelle.

Floraison = De juin à août.

Répartition = Sud de l'Europe.

Description = Le Lin purgatif est une plante à tige fluette,ramifiée,plus ou moins dressée,
soutenue par la végétation environnante.
Les feuilles sont très étroites,lancéolées (en alène),opposées et sessiles.
Les petites fleurs (6 à 8 mm.) ont des pétales spatulés d'un blanc immaculé,disposées en
panicules lâches.

Milieux = Pelouses sèches,Sur substrat calcaire,Rocheux ou sablonneux,
Jusqu'à 2 000 m. d'altitude.


MORELLE NOIRE - SOLANUM NIGRUM - ESPECE TOXIQUE
(Tue-chien ou Raisin du loup).

La Morelle noire appartient à l'important genre "Solanum",dont font partie la "Pomme de terre",
"l'Aubergine"....mais aussi la redoutable "Belladone".
Les feuilles de la Morelle noire ont des propriétés antispasmodiques,analgésiques et sédatives
on en faisait ainsi des compresses pour apaiser chez l'humain,la douleur des brûlures du de
furoncles.
Mais,ATTENTION,ses baies noires contiennent de la "Solanine",un alcaloïde extrêmement toxique.
Morelle noire (fleur) 1.jpgMorelle noire (fruit) 2.jpg

Taille =

Jusqu'à 60 cm.

Type = Annuelle.

Floraison = Mai- octobre.

Répartition = Europe sauf régions polaires.

Description = La Morelle noire est une plante grêle,entièrement herbacée,dressée,très rameuse,
à tiges vert sombre,parfois noirâtre.
Les feuilles sont alternées,ovales,lancéolées,aigues et dentées,glauques dessus et plus pâle
en-dessous.
Les fleurs,de 10 à 15 mm. sont réunies en grappes lâches de 5 à 10,sur des pédoncules raides,
généralement pendants.
Les fleurs sont caractérisées par des pétales étalées ou réfléchies,d'un blanc parfois nuancé
de rose,disposées en étoile,entourant un tube jaune formé par des étamines soudées et de style.
Les fruits sont des baies noires toxiques,voire mortelles.

Milieux = Jardins,Friches, Hauts de plage,Cordons de galets,Montagnes,Terrains dénudés riche
en azote,Jusqu'à 1 700 m d'altitude.

IMPORTANT :L'ensemble des informations mentionnées n'est donné qu'à titre indicatif
et ne peut en aucun cas remplacer un avis médical précis pour chaque personne.
Veuillez consulter votre pharmacien ou praticien avant tout usage.

[maloute45]

LES PLANTES SAUVAGES - PREMIERE PARTIE (c)

FLEURS BLANCHES - (5 PETALES)

Sommaire :


Mouron des oiseaux
Oenanthe safranée - "Espèce toxique"
Parnassie des marais
Petite ciguê "Espèce toxique"
Podagraire
Potentille faux fraisier
Pourpier de mer
Reine-des-près
Renoncule à feuilles d'Aconit
Renoncule aquatique "Espèce toxique"
Renoncule flottante "Espèce toxique"
Renouée des oiseaux
Renouée poivre d'eau
Rossolis à feuilles rondes
Samole de Valerand
Saxifrage à granules.
Saxifrage à trois doigts.
Silaüs des prés.
Silène enflé.
Spergule des champs.
Stellaire holostée.
Sureau hièble - Espèce toxique.
Surelle.
Trèfle d'eau.
Trèfle rampant



MOURON DES OISEAUX - STELLARIA MEDIA
(Morgeline ou Stellaire intermédiaire ou Mouron blanc ou Herbe à l'oiseau).

"Du Mouron pour nos petits oiseaux" criaient autrefois les vendeurs des rues,
(voir photos : "Les Vieux Métiers de Paris").
Les oiseaux sont en effet très friands des graines de Mouron,y compris les volailles de basse-cour
d'où le nom de "morgeline" composé de "mord" et de "geline" poule en ancien français.
Le Mouron des oiseaux n'a aucune parenté avec les "Mourons rouge et bleu".
Sa production de graines toute l'année favorise sa dissémination rapide,ce qui en fait une
"mauvaise herbe".
Mouron des oiseaux (illustration) 1.jpgMouron des oiseaux (fleur) 2.jpglj0wyh.jpgp5mpmp.jpg50ddrg.jpg

Taille = 5 à 40 cm.

Type = Annuelle ou Pérennante.

Floraison = De janvier à décembre.

Répartition = Europe.

Description = Le Mouron des oiseaux est une plante formant une touffe d'aspect désordonné,
aux tiges molles,donnant un port étalé aux premiers rameaux,sur lesquels prend ensuite appui
la plante.
Les feuilles,ovales,entières et terminées en pointe,sont vert frais à vert jaune.
Les feuilles inférieures sont pétiolées,les supérieures sessiles.
Les tiges,présentent une ligne de poils sur le côté,les gouttes de rosée y glissent jusqu'à l'aisselle
de la feuille où elles sont absorbées par la plante.
Les fleurs sont rassemblées en grappes au sommet des tiges,retombantes avant et après la
floraison.
Chaque petite fleur (8 à 10 mm.) est formée de pétales blanche profondément échancrées,entre
lesquels apparaissent des sépales verts aigus qui forment une étoile à 5 branches.

Milieux = Bordure des champs et des chemins d'altitude,Jardins,Sols frais,Dénudés,Enrichis en
azote et en potasse,Jusqu'à 2 500 m. d'altitude.

Signes particuliers = La plante entière est riche en sels minéraux, en oligo-éléments
(notamment magnésium, silicium, potassium, fer et cuivre), ainsi qu'en vitamines du groupe B
et en vitamine C.
Elle contient également une certaine quantité de saponines (du latin "Saponem", Savon),
substances qui diminuent la tension superficielle de l'eau et la rendent mousseuse comme l'eau
savonneuse.
Dans les muqueuses de l'organisme, les saponines provoquent la formation d'une mousse fine et
durable,et qui auraient selon plusieurs amateurs de canaris,une influence sur le "Campylobacter
Jejuni",(Maladie du Point noir).
Les saponines sont le principe actif le plus important du mouron blanc.
C'est à elles que l'on doit la plupart des propriétés médicinales de cette plante.



OENANTHE SAFRANEE - OENANTHE CROCATA - ESPECE TOXIQUE
(Herbe aux héritages ou Pensacre ou Persil laiteux on Navet du Diable).

Le nom d'Oenanthe provient de l'odeur de vin que dégagent certaines espèces appartenant
à ce genre (Apiacées) ,du grec "oinos" (vin),et "anthos" (fleur).
L'Oenanthe safranée est une des plantes les plus toxiques de France.
Du latex s'écoule de la cassure de ses tiges,d'un blanc laiteux,il devient jaune safran à l'air d'où
son nom d'Oenanthe safranée.
"Crocata" en latin,qui vient du grec "krokos" 'safran).
Oenanthe_crocata1.jpgOenanthe_crocata2.JPGOenanthe_crocata3.JPG

Taille = De 0,30 à 1,20 m.

Type = Vivace.

Floraison = Juin - juillet.

Répartition = Du Littoral Atlantique aux Côtes de la mer Baltique.

Description = L'Oenanthe safranée est une plante glabre aux tiges robustes,creuses et
cannelées dont les racines forment de longs tubercules.
La tige cassée laisse s'écouler un suc laiteux qui devient jaune orangé,d'où le nom de la plante.
Les feuilles très vertes,luisantes,pennées,son divisées en folioles plus ou moins découpées
ou dentées.
Les fleurs blanches,forment de larges ombelles de 15 à 40 rayons.
Sur chacune des ombellules,les fleurs centrales sont hermaphrodites alors que les extérieurs
sont mâles et possèdent des pétales inégales et échancrées au sommet.

Milieux = Les marais côtiers et arrière Littoraux,Les Estuaires, Les Fossés,Sur des Sols plus
ou moins salins (chargé en sel).

Signes particuliers = L'Oenanthe safranée est une des plantes les plus toxiques de la Flore
française,puisque 5g. suffisent à tuer un être adulte en moins d'une heure.
En Vendée,on l'appelle "L'Herbe aux héritages" .
Les feuilles ressemblent à celles du "Persil" ou du "Céleri" selon leur maturité,et la racine,à
celle du "Céleri".
Heureusement,son odeur désagréable permet de la différencier de ces plantes comestibles.


PARNASSIE DES MARAIS - PARNASSIA PALUSTRIS
(Herbe de Parnasse ou Hépatique blanche ou Hépatique noble).

On ne sait trop pourquoi le nom de cette plante a été associé au Parnasse,domaine du Dieu
Appollon et des muses.
Peut-être parce-que sa fleur délicate est d'une grande beauté.
La plante était autrefois administrée en infusion contre les maux d'estomac,ou distillée en
collyre pour les yeux.
En Suède,elle était utilisée pour parfumer la bière et lui donner de l'amertume.
Illustration_Parnassia_palustris 1.jpgParnassia_palustris(fleur) 2.jpg

Taille = 10 - 30 cm.

Type = Vivace.

Floraison = De juin à septembre.

Répartition = Europe sauf régions polaires.

Description = La Parnasse des marais est une plante glabre poussant en rosettes,à partir
desquelles sr développe une tige unique portant également une fleur unique (de 3 à 30 mm.) de
diamètre.
Les feuilles basales sont cordées et pétiolées alors que celles qui se développent à mi-hauteur
de la tige également en forme de coeur,sont sessiles et embrassantes.
La fleur est composée de pétales arrondies,d'un blanc pur veiné de vert clair.
Les glandes sphériques scintillantes au soleil,attirent les insectes,permettant ainsi sa pollinisation

Milieux = Marais riche en éléments calcaires,Sols marneux des Côteaux calcaires dans les
régions à forte pluviosité,Jusqu'à 2 500 m.


PETITE CIGUÊ - AETHUSA CYNAPIUM - ESPECE TOXIQUE
(Ethuse ciguë ou Ache des chiens ou Ciguë des jardins).

Moins violemment toxique que la "Grande Ciguë",la Petite Ciguë n'en contient pas moins des
Alcaloïdes très vénéneux et,à forte dose ,elle empoisonne les animaux et aussi les humains
Elle est d'autant plus redoutable qu'elle peut être confondue avec "Le Persil" dans les potagers,
où elle s'introduit fréquemment.
Elle est nommée "Aethusa" en raison de sa saveur âcre, (du grec, aithö) qui signifie "brûler".
Illustration_Petite ciguë Fig. 1.jpgPetite ciguë (fleur) Fig. 2.jpgPetite ciguë (fruit) Fig.3.jpg

Taille = De 5-20 cm. à 0,90-1 m. selon les variétés.

Type = Annuelle,parfois bisannuelle.

Floraison = Juin - Septembre

Répartition = Europe sauf régions polaires,plus rare sous le climat méditerranéen

Description = Plante glabre de petite taille,la Petite ciguë possède une tige creuse finement cannelée.
Ses feuilles sont profondément divisées jusqu'à former de petites folioles aiguës,puis larges à
la base de la plante qu'au sommet.
Ses fleurs,blanches,de 2 mm. de diamètre sont réunies en ombelles de 10 à 20 rayons.
Il n'y a pas de bractées au niveau de chaque ombelle.
Ses fruits,ovoïdes,de 3 à 4 mm.sont fortement ridés et étroitement ailés.

Milieux = Terrains cultivés,fortement enrichis en azote.

PODAGRAIRE - AEGOPODIUM PODAGRARIA
(Egopode podagraire - Herbe aux goutteux - Herbe de St Gérard - Pies d'Aigle)

Plante envahissante,le Podagraire a été nommée ainsi parce qu'elle était réputée soigner les
rhumatismes déformants ("Podagra" signifie en grec : "Goutte affectant les pieds").
Les feuilles de cette plante ont également des propriétés cicatrisantes et vulnéraires.
De plus,elles sont comestibles...
Les jeunes pousses peuvent être consommées crue en salade,et les feuilles développées cuites
comme des épinards.
Illustration Podagraire Fig. 1.jpgPodagraire (fleur) Fig. 2.jpg

Taille = 30 - 90 cm.

Type = Vivace.

Floraison = Mai - août.

Répartition = Europe.

Description = Le Podagraire est une plante rhizomateuse robuste qui possède un pouvoir
significatif de colonisation l'amenant à former des touffes denses là où elle s"installe.
La plante est glabre dans son ensemble,les feuilles basales sont divisées en trois groupes
de 3 folioles elliptiques lancéolées.
Les feuilles sont finement dentées.
Les feuilles caulinaires sont portées par un pétiole plus court et divisées en 3 folioles plus
allongées.
Les fleurs,blanches,de 2 à 3 mm. de diamètre,sont réunies en une ombelle dense de forme
globuleuse de 2 à 6 cm. de large et supportées par 10 à 20 rayons,il n'y a généralement pas
de bractées à la base de l'ombelle.
Les fleurs produisent un fruit ovoïde finement strié sur lequel les stries sont rabattues.

Milieux = Lieux semi - ombragés, Terrains cultivés, En Lisière de forêt,Au pied des haies, Sur
des sols enrichis en azote,A basse altitude,sauf dans le Nord.

Signes particuliers = Les fleurs peuvent être roses.


POTENTILLE FAUX FRAISIER - POTENTILLA STERILIS
(Faux fraisier ou Fraiserai).

La Potentille faux fraisier pousse souvent de façon isolée au début du printemps en région de
plaine.
Cette discrète rosacée est souvent confondue avec le "Fraisier des bois",dont elle se distingue
toutefois,par les pétales et les feuilles.
C'est une espèce de mi-ombre et qui vit sur les sols peu acides à basiques,mais plutôt frais.
Illustration Potentille faux fraisier Fig. 1.jpgPotentilla_sterilis_(Fleur) Fig.2.jpg

Taille = 10 à 20 cm.

Type = Vivace.

Floraison = Mars - mai.

Répartition = Europe tempérée.

Description = La Potentille faux fraisier est une plante à stolons,couverte de poils mous étalés
lui donnant un aspect soyeux.
Ses feuilles sont trilobées,de couleur vert bleuâtre,faiblement nervées et sans denticulation à
la base du limbe.
Les fleurs,de 1 à 5 cm. de diamètre,sont caractérisées par des pétales non contigus qui laissent
entrevoir les sépales.
Les fruits,secs et non charnus,ne ressemblent pas à ceux de la "Fraise".


Milieux = Taillis clairs,Lisières forestières,Terrains faiblement acides,Prairies sèches,Lande à
bruyère et le bord des chemins,jusqu'à 1 200 m. d'altitude.

Signes particuliers = Les feuilles de la base sont bien plus grandes que les autres,et les 3 folioles
sont attachées au même point.


POURPIER DE MER - HONCKENYA PEPLOIDES
(Faux pourpier)

Cette petite plante du bord de mer dédiée au botaniste allemand du XVIIIe siècle "Honckerry"
est en première ligne pour affronter les conditions écologiques rudes imposées par son
environnement.
Le Pourpier de mer résiste fort bien à la morsure des embruns salés qui dessèchent les tissus
cellulaire et au sable qui s'accumule sur lui et dont il s'extrait régulièrement.
Honckenya_peploides_Fig. 1.jpg

Taille = 5 à 25 cm.

Type = Vivace.

Floraison = Juin - août.

Répartition = Côtes d'Europe sauf pourtour méditerranéen.

Description = Le Pourpier de mer est une plante charnue aux tiges rampantes à partir
desquelles se dressent les rameaux florifères.
Les feuilles,opposées,décussées,d'un vert brillant,sont charnues et dépourvues de pétiole.
Les fleurs,solitaires,sont insérées à l'aisselle de ces dernières.
Les pétales,blanches,entre lesquelles apparaissent des sépales aiguës et longues,forment
un pentagone régulier.

Milieux = Pied des dunes mobiles,Cordons de galets soumis aux embruns salés.


REINE DES PRES - FILIPENDULA ULMARIA
(Spirée ulmaire ou Fausse spirée)

Jadis appelée "Spirée ulmaire" la Reine des prés est une plante commune dans les marais
humides de presque toutes les régions françaises.
Elle recouvre notamment d'anciens pâturages.
Riches en pollen,ses fleurs attirent les oiseaux,qui n'y trouvent cependant pas de nectar.
Ses inflorescences restent un excellent condiment, à condition de les avoir fait sécher au moins
un an avant utilisation, la maturation permettant aux arômes de se développer.

Tisane : fleurs et feuilles donnent une infusion agréable.
Elles peuvent aussi être mises à macérer dans du vin ou de la bière pour les parfumer.

Propriétés : anti-inflammatoire, diurétique, sudorifique, astringente, tonique
, antispasmodique, cicatrisante, antalgique, elle possède aussi des propriétés digestives.
Les feuilles et les fleurs sont diurétiques, fébrifuges, antispasmodiques et antirhumatismales.
Les racines et les feuilles sont astringentes, vulnéraires et détersives.
Cette plante, en vente libre autorisée, fait partie de la pharmacopée française.

Principaux constituants connus : acide salicylique, fer, soufre, calcium, glucosides,
gaulthérine, spiréïne, héliotropine, vanilline, flavonoïdes, des tanins et de la vitamine C.
La Reine des prés connue depuis longtemps s'est révélée riche en acide salicylique,dont dérive...
l'aspirine.
Reine des prés Fig. 1.jpgReineDesPrés (BourgeonsFloraux) Fig. 2.jpgReine des prés (Fleur) Fig 3.jpgReine des prés (Graines) Fig. 4.jpg

Taille = 0,60 à 1,20 m.

Type = Vivace.

Floraison = Juin - août.

Répartition = Europe.

Description = La Reine des prés possède des tiges raides et rougeâtres,portant des feuilles
composées de 3 types de folioles,des folioles ovales et dentées,alternativement petites et
grandes,disposées le long du pétiole et une foliole trilobée à l'extrémité;
Chaque foliole est verte au-dessus et argentée au-dessous.
Les fleurs,petites (4 à 8 mm.) et nombreuses,de couleur blanc crème (voir illustration)
rassemblée en corymbes dressés,sont très odorantes.

Milieux = Marais, Prairies humides,anciennement pâturées,Bord des ruisseaux,Jusqu'à 1 800 m.

Signes particuliers = Les stipules à la base de la feuille sont très développées.


RENONCULE A FEUILLES D'ACONIT - RANUNCULUS ACONITIFOLIUS
(Petite grenouille ou Grenouillette)

La Renoncule è feuilles d'aconit est l'une des plus grandes espèces du genre"Ranunculus" avec
la "Grande douve" (Ranunculus lingua).
Ranunculus signifie littéralement " Petite grenouille",du latin : Rana,(Grenouille) et du diminutif
Uriculus .
Cela laisse à penser que le genre a été créé lors de la description d'espèces vivant dans ou près
de l'eau.
Renunculus aquatilis est elle-même appelée "Grenouillère.
Illustration_Ranunculus_aconitifoliusFig. 1.jpgRanunculus_aconitifolius - Fig. 2.jpgRanunculus_aconitifolius- Fig. 3.jpg

Taille = 1 m. et plus.

Type = Vivace .

Floraison = Mai - août.

Répartition = Montagnes d'Europe,sauf région méditerranéenne.

Description = La Renoncule à feuilles d'aconit est une belle plante à tiges dressées.
Ses feuilles,qui peuvent avoir plus de 12 cm. de largeur ,ont un limbe presque complétement
divisé en 3 à 7 segments principaux.
Ces divisions sont garnies sur leurs bords de petites dents pointues.
Les feuilles intérieures ont des pétioles très allongées.
Les fleurs,de 2 à 3 cm.sont blanches.
Chaque pétale possède une languette qui protège la fossette nectarifère (jaunes).
Les sépales sont recouverts de petits poils à l'extérieur.
Le fruit est composé de 5 à 15 carpelles glabres surmontées d'un style persistant et recourbé
au sommet.

Milieux = Bord des ruisseaux,Bois et endroits humides des montagnes,entre 1000 et2300 m.
d'altitude.

Signes particuliers = Cette plante pousse indifféremment sur sols calcaires ou silicieux.


RENONCULE AQUATIQUE - RANUNCULUS AQUATILIS - ESPECE TOXIQUE

La Renoncule aquatique ,parfois appelée grenouillette comme sa cousine,colonise les eaux
peu profondes du bord des étangs,des mares ou des fossés.
Comme la plupart des plantes aquatiques,elle s'enracine dans la vase.
Ses multiples fleurs à coeur jaune recouvrent la surface de l'eau.
Assez commune dans toute la France,la Renoncule aquatique a quelquefois été utilisée,séchée
comme fourrage.
La plante,appréciée par les poissons,est aujourd'hui utilisée en pisciculture,mais elle est très
toxique pour la plupart des autres animaux,ainsi que pour l'humain.
Illustration_Ranunculus_aquatilis _ Fig.1.jpgRanunculus_aquatilis - Fig. 2.jpg

Taille = 0,10 - 1,50 m. selon la profondeur de l'eau.

Type = Vivace.

Floraison = Mai - juillet.

Répartition = Europe,sauf régions polaires.

Description = La Renoncule aquatique est caractérisée par des feuilles immergées filiformes
et finement divisées et par des feuilles flottantes entières et trilobées.
Les fleurs de 2 à 3 cm.,ont des pétales libres marquées par un onglet jaune d'or à leur base.

Milieux = Eaux peu profondes,Marges des étangs,Mares ou fossés,Sources,Voire chemins
temporairement inondés,Jusqu'à 2 000 m. d'altitude.

Signes particuliers = La Renoncule aquatique peut survivre sur des vases exondées mais
humides,les feuilles filiformes se réduisent alors ou disparaissent au profit des feuilles peltées.


RENONCULE FLOTTANTE - RANUNCULUS FLUITANS - ESPECE TOXIQUE
(Renoncule des rivières)

La Renoncule flottante est une plante adaptée au courant rapide des rivières de faible
profondeur et aux eaux pauvres en éléments nutritifs ou riches en Calcium.
Fortement enracinée dans les graviers,elle forme des touffes compactes modifiant localement
la vitesse du courant,ce qui permet sa floraison.
La forme effilée de ses feuilles,offrant peu de résistance au courant lui permet d'optimiser
ses échanges gazeux avec l'eau,et d'absorber le gaz carbonique nécessaire à sa photosynthèse.
Encore assez largement répandue,cette plante à tendance à se raréfier,bien qu'elle supporte
des taux importants de pollution.
Comme la "Renoncule aquatique",elle est toxique.
Renoncule des rivières - Fig. 1.jpg Renoncule des rivières - (fleur) Fig. 2.jpg

Taille = 1 - 6 m.

Type = Vivace.

Floraison = Mai - juillet.

Répartition = Europe sauf régions polaires.

Description = La Renoncule flottante produit des tiges de plusieurs mètres et des feuilles
filiformes qui ondulent dans le courant.
Si la profondeur de l'eau n'excède pas 50 cm.,la Renoncule flottante produit de belles fleurs
de 1,5 à 2 cm. qui,seules,émergent de l'eau.

Milieux = Cours d'eau rapide de faible profondeur,Jusqu'à 1 000 m. d'altitude


RENOUEE DES OISEAUX - POLYGONUM AVICULARE
(Aviculaire,Traînasse,Centinode ou Herbe aux cent noeuds).

Comme toutes les espèces du genre,la Renouée des oiseaux se caractérise par les noeuds de ses
tiges : "renouée" se rapporte à une tige noueuse.
Son nom latin de Polygonum signifie littéralement "plusieurs genoux".
Ses graines sont très appréciées des oiseaux sauvages comme domestiques,d'où son
nom d'espèce : "aviculare".
C'est une plante mellifère et médicinale : utilisée contre diarrhée ainsi que la goutte, de plus elle
est astringente,vermifuge (pour les nids d'oiseaux captifs) et diurétique.
Elle produit d'importantes quantités de graines susceptibles de se conserver longtemps dans
le sol,disparaît face à la concurrence des vivaces et à la fermeture du tapis herbacé,mais elle
peut réapparaître ultérieurement à la faveur d'un nouveau labour.
Dans le calendrier républicain français, le 24e jour du mois de Pluviôse était officiellement
dénommé jour de la traînasse (un des noms de la renouée des oiseaux).
Polygonum_aviculare,_Fig. 1.jpgPolygonum_aviculare_Fig. 2.jpg800px-Polygonum_aviculare_Fig. 3.jpg800px-Polygonum_aviculare_Fig. 4.jpg

Taille = Jusqu'à 1,80 m. de longueur.

Type = Annuelle.

Floraison = Juin - octobre.

Répartition = Europe,sauf régions polaires.

Description = La Renouée des oiseaux est une plante très ramifiée qui s'étale sur le sol
elle est rapidement envahissante.
Les feuilles alternes,elliptiques à lancéolées,sont sessiles et de couleur vert foncé.
Une gaine argentée (Ochréa) entoure la tige au point d'insertion des feuilles.
Les fleurs,très petites (3 à 4 mm.),isolées ou par groupe de 2 à 6,sont disposées à l'aisselle des
feuilles situées à l'extrémité des tiges.

Milieux = Sols dénudés,Champs,Terrains vagues,Bord des chemins,lieux piétinés et
enrichis en azote,Hauts des plages.


RENOUEE POIVRE D'EAU - POLYGONUM HYDROPIPER

Cette renouée vit sur la grève vaseuse des plants d'eau mais aussi dans les ornières
provisoirement inondées en forêt.
Ce n'est pas l'espèce la plus spectaculaire en termes de floraison,mais elle est surtout
reconnaissable à la saveur très piquante qu'elle laisse sur la...langue.
Cela lui a valu d'être utilisée,séchée,comme condiment à la place du poivre.
Renouée poivre d'eau - Fig. 1.JPGRenouée poivre d'eau - Fig . 2.jpgRenouée poivre d'eau - Fig. 3.JPGRenouée poivre d'eau - Fig. 4.jpg

Taille = 10 - 40 cm.

Type = Annuelle.

Floraison = Mai - septembre.

Répartition = Europe,sauf régions polaires.

Description = La Renouée poivre d'eau est une plante dressée,glabre aux tiges ramifiées
Ses feuilles sont étroites et lancéolées,de couleur jaune-vert et à très court pétiole.
Une gaine crème parfois nuancée de rose entoure la tige à l'insertion des feuilles.
Contrairement à d'autres espèces voisines,les feuilles ne sont pas marquées de taches noires.
Les fleurs,minuscules,groupées en un épi étroit au sommet des tiges ou à l'aisselle des feuilles,
sont de couleur ivoire parfois teintée de rose pâle ou de vert clair.

Milieux = Faibles hauteurs d'eau,Sols engorgés,Dénudés,Grève des mares ou des
étangs,Ornières forestières,riches en matière organique et en azote.


ROSSOLIS A FEUILLES RONDES - DROSERA ROTUNDIFOLIA
(Drosera ou Herbe à la rosée ou encore Rosée du soleil).

Le Rossolis à feuilles rondes,ou Drosera,est l'une des petites plantes carnivores françaises
qui compensent l'absence d'azote dans le sol des tourbières acides où elles poussent.
Le Rossolis capture de petites proies à l'aide des poils gluants qui ornent ses feuilles.
Une fois la proie prisonnière,les poils se replient et la plante digère les parties assimilables.
Présente localement dans toute la France,trop récoltée à des fins pharmaceutiques (la teinture
de "Drosera" calme la toux),cette espèce est surtout menacée par la dégradation,voire la
disparition des tourbières,et est à ce titre protégée.
Drosera_rotundifolia1_Illustration_Fig. 1.jpgDrosera_rotundifolia_Fig. 2.jpgDrosera_rotundifolia_Fig. 3.JPGDrosera-rotundifolia-Fig. 4..jpg

Taille = 10 cm.

Type = Vivace.

Floraison = Juillet - août.

Répartition = Europe.

Description = Le Rossolis à feuilles rondes est une petite plante tapissante, aux petites feuilles
arrondies disposées en rosette.
Les feuilles sont garnies de poils rougeâtres dont l'extrémité est ornée d'une goutte de sécrétion
collante qui brille au soleil pour attirer les insectes,d'où son nom de "Rossolis",qui signifie
"Rosée du soleil"(Rossolis en latin).
En situation éclairée,de petites fleurs blanches (5 mm.)forment un épi lâche au sommet d'une
tige grêle qui excédent rarement 10 cm.

Milieux = Tourbières acides et Bordure des marécages,Jusqu'à 2 000 m. d'altitude.


SAMOLE DE VALERAND - SAMOLUS VALERANDI
(Mouron d'eau ou Rose aquatique ou encore Petite samole).

La Samole de Valerand appartient,comme le "Mouron" à la famille des "Primulacées".
Cette plante tient son nom d'un "botaniste Aveyronnais H. Coste en 1937" comme présentant
des propriétés vulnéraires, apéritives et antiscorbutiques.
Cependant, ces effets ne semblent pas avoir été mentionnés par d'autres connaisseurs depuis.
La composition chimique de cette plante demeure encore très mal connue.
Samolus Valerandi (Illustration) Fig. 1.jpgSamolus_Valerandi- Fig. 2.jpgSamolus Valerandi (Fleur) Fig. 3.jpg

Taille = 5 - 45 cm.

Type = Vivace.

Floraison = Juillet - septembre.

Répartition = Du Sud de l'Europe au Sud de la Scandinavie.

Description = La Samole de Valerand est une plante dressée,à tige feuillée dressée peu
ramifiée.
Les feuilles molles de la bas possèdent un limbe ovale spatulé ou en forme de cuillère,non denté.
Les feuilles caulinaires et les bractées qui marquent chaque ramification sont ovales,lancéolées
et embrasent la tige.
Les fleurs,de 3 à 4 mm.,dont la corolle est composée de pétales blanchesde petite taille, sont
groupées en un long épi qui fleurit de la base au sommet.

Milieux = Eaux saumâtres proches du Littoral,Substrats calcaires,Bordsde ruisseaux
ou d'étangs arrière-Littoraux,Marais salantsabandonnés,Suintements le long des rochers ou
des falaises ...

Signes particuliers = La plante pourrait faire penser dans son aspect général à une
"Fabacée".


SAXIFRAGE A GRANULES - SAXIFRAGA GRANULATA
(Casse-pierre ou Perce-pierre ou encore Herbe à la gravelle)

L'encyclopédiste romain "Pline l'Ancien" assurait que le nom de "Saxifrage",littéralement
"qui casse les pierres",lui venait de sa faculté à briser les pierres de la gravelle,autrement dit
les calculs rénaux.
L'espèce est effectivement diurétique et cholagogue,mais le terme de Saxifrage vient peut-être
tout simplement du fait que bon nombre d'espèces de cette famille poussent à travers les
fissures des rochers.
Saxifraga_granulata_Illustration _ Fig. 1.jpgSaxifragaGranulata _(Fleur)_Fig. 2.jpg

Taille = 10 - 50 cm.

Type = Vivace.

Floraison = Avril - juin.

Répartition = Ouest de l'Europe.

Description = Le Saxifrage à granules est une plante à une seule tige droite et
pubescente,ramifiée vers le haut.
Les feuilles sont pétiolées,réniformes et bordées de dents rondes,couvertes de poils visqueux.
Les fleurs,blanches,de 18 à 30 mm . de diamètre,aux pétales véinées de vert-jaune,odorantes
sont disposées en cymes lâches.

Milieux = Prairies fraîches,Pelouses sableuses et arides,Clairières forestières,
de préférence Terrains siliceux en plaine et en basse montagne,Jusqu'à 2 200 m. d'altitude.

Signes particuliers = Les granules sont des bulbilles sphériques,destinée à propager
la plante par voie végétative,qui se développent à l'insertion des pétioles des feuilles basales.


SAXIFRAGE A TROIS DOIGTS - SAXIFRAGA TRIDACTYLITES
(Saxifrage tridactyle ou Petite saxifrage).

Autrefois,la Saxifrage à trois doigts était utilisée en médecine contre les maladies du foie et de
la vésicule biliaire.
Elle passait pour capable de dissoudre les calculs rénaux,mais son nom de "Saxifrage"
littéralement (qui casse les pierres) se justifie plus pour le fait que la plante pousse parmi la
rocaille ou sur les vieux murs.
Les "Trois doigts" qui caractérisent cette espèce,ce sont ses feuilles trilobées,dont chaque lobe
à effectivement l'aspect d'un doigt.
Saxifraga_tridactylites_Fig. 1.jpgSaxifraga_tridactylites-Fig. 2.jpgSaxifraga_tridactylites-Fig. 3.jpg

Taille = 2 à 20 cm.

Type = Annuelle.

Floraison = Juin - septembre.

Répartition = Europe,sauf régions polaires.

Description = La Saxifrage à trois doigts,est une petite plante grêle,dressée,pubescente
et glanduleuse,à tige rougeâtre simple ou ramifiée.
Les feuilles alternes sont pétiolées à la base et sessiles sur la tige.
Leur limbe,vert-jaune,parfois marqué de rouge,un peu charnu est trilobé,les deux lobes latéraux
étant eux-mêmes bifides,l'ensemble formant un éventail.
Les fleurs,de 4 à 6 mm.,sont caractérisées par un calice renflé et une corolle à pétales libres,
ovales et blanches.

Milieux = Rochers,Vieux murs,Toits de chaume,Milieux sablonneux du Littoral,Sur
substrat calcaire,Jusqu'à 1 500 m. d'altitude.

Signes particuliers = La taille de la plante est liée aux contraintes du milieu,notamment
à la sécheresse du substrat.
Ainsi,on trouve des pieds minuscules au sommet des murs très secs.


SILAÛS DES PRES - SILAUM SILAUS
(Cumin des prés ou Fenouil des chevaux)

Comme bien d'autres des ombellifères,le Silaüs des prés était une plante médicinale appréciée
au Moyen Âge.
On lui reconnaissait notamment la propriété d'éliminer les concrétions calcaires du corps, en
premier lieu,les calculs rénaux.
Aussi la plante fut-elle classée à tort par des prédécesseurs du naturaliste"Linné" parmi les
"Saxifrages",censées détenir les mêmes propriétés.
silaus des pres (illustration Fig. 1.jpgSILAUS DES PRES FIG; 2.jpgSILAUS DES PRES fIG .3.jpgSilausdesPrés (Fleur) Fig. 4.jpg

Taille = 30 - 90 cm.

Type = Vivace.

Floraison = Juillet - août.

Répartition = Europe,sauf régions polaires.

Description = Le Silaüs des prés est une plante glabre,à tige rigide et sillonnée,dressée et
rameuse.
Les feuilles inférieures sont profondément divisées en petites folioles elliptiques,lancéolées
de couleur vert foncé.
Les feuilles caulinaires sont plus petites et sessiles.
L'inflorescence est formée d'ombelles de 5 à 10 rayons,plus ou moins longuement pédonculées
s'épanouissant au sommet de la tige ou des rameaux supérieurs.
Les fleurs,blanc crème sont composées de petites pétales étroite.
Le fruit est ovoïde et sillonné.

Milieux = Prairies humides anciennes,Bords de chemin,Pelouses montagneuses,Terrains
lourds enrichis en calcaire.


SILENE ENFLE - SILENE VULGARIS
(Clochette blanche ou Cornillet ou encore Claquet,Pétarde et Tapotte)

Le Silène enflé est reconnaissable au premier coup d'oeil à son calice en forme d'outre.
Le nom de genre de cette plante vient de "Silenus" le compagnon ventru du Dieu Bacchus.
Les jeunes feuilles du Silène enflé sont aromatiques et leur saveur légèrement sucrée rappelle
celle des petits pois.
De ce fait,elles sont employées dans la confection des plats traditionnels : potages,Omelettes,
principalement en Espagne et en Italie.
_Silène_enflé_-Fig. 1.jpgSileneVulgaris-(Fleur) Fig.2.jpgSilene_vulgaris (Fleur détail ) Fig. 3.jpg

Taille = De 25 à 90 cm.

Type = Vivace.

Floraison = De mai à septembre.

Répartition = Europe tempérée.

Description = Le Silène enflé est une plante aux tiges dressées,un peu ramifiées à leur sommet.
Les feuilles sont ovales,lancéolées,pointues,opposées,parfois poilues sur les bords.
Les fleurs peuvent être mâles,femelles ou hermaphrodites,avec des étamines très allongées.
Les sépales,verts sillonnés de mauve,sont soudés en un tube en forme d'outre qui lui vaut
le qualificatif d'enflé.
La corolle est composée de pétales blanches profondément échancrées à leur sommet.

Milieux = Bord des chemins,Friches,Littoraux,Prairies sèches sur calcaire.

Signes particuliers = Il a été fait du "Silène enflé" poussant sur le Littoral une sous-espèce
aux fleurs moins nombreuses et plus grandes,la floraison plus précoce.


SPERGULE DES CHAMPS - SPERGULA ARVENSIS
(Espargoutte des champs)

Le nom de la Spergule des champs,du latin"éparpiller" est lié à la profusion de graines produites
par la plante.
La Spergule a été cultivée comme céréale bien avant l'époque romaine dans les pays trop froids
pour les céréales méditerranéennes.
Les graines de cette plante fourragère,mélangées,à celles du "Lin" et de "l'Avoine" constituent
une bonne nourriture pour les Chèvres,les Ovins et les Chevaux.
Spergula_arvensis - Fig. 1.jpg

Taille = De 10 à 40 cm.

Type = Annuelle.

Floraison = De Mai à Septembre.

Répartition = Europe,sauf régions polaires.

Description = La Spérgule des champs est une plante dressée aux tiges ramifiées depuis la base
et légèrement collantes.
Les feuilles,de couleur vert-grisâtre,effilées,à pointes obtuses,avec un limbe charnu présentant
un sillon longitudinal au-dessous ,sont disposées en faux verticilles autour des tiges.
Les fleurs,de 4 à 8 mm. réunies en une panicule lâche au sommet des tiges,sont caractérisée
par 5 pétales ovales d'un blanc immaculé,entre lesquels apparaissent les sépales verts larges,
formant un pentagone régulier.

Milieux = Bordures des champs et des chemins sablonneux,sur des Substrats siliceux acides
riches en azote.


STELLAIRE HOLOSTEE - STELLARIA HOLOSTEA
(Langue d'oiseau ou Bec d'oiseau).

La Stellaire,du latin "Stella"(étoile) nom dela forme et de la couleur blanche de sa fleur.
Les tiges vertes de cette plante se cassent facilement et,selon la théorie des signatures,cela
signifiait qu'elle était susceptible de soigner les os fracturés.
C'est pourquoi elle s'appelle "Holostea" du grec "Holos" (Entier) et "Osteon" (Os).
Si cette croyance est erronée,la plante possède néanmoins des propriétés rafraîchissantes
qui l'on fait employer contre les furoncles.
Stellaria_holostea_ Fig.1..jpgStellaria_holostea_ (Fleur)_ Fig.2..jpgStellaria_holostea_ (Fruit)_Fig.3..jpg

Taille = De 15 à 60 cm.

Type = Vivace.

Floraison = D'Avril à Juin.

Répartition = Europe,sauf régions polaires.

Description = La Stellaire holostée est une plante formant des touffes denses à l'aspect
désordonné,à tiges dressées fragiles et cassantes aux noeuds.
Les feuilles,toutes caulinaires,de couleur vert clair,étroites,effilées et terminées par une pointe
aiguë,sont sessiles et opposées.
Les fleurs sont caractérisées par des pétales d'un blanc immaculé échancrés jusqu'à la moitié
de leur longueur.
Les sépales,aiguës et plus courtes que les pétales,sont visibles entre ceux-ci.

Milieux = Lisières,Coupes forestières,Talus,Bord des chemins forestiers,Sols assez frais et
riches en matière organique, Jusqu'à 2 000 m. d'altitude.


SUREAU HIEBLE - SAMBUCUS EBULUS - ESPECE TOXIQUE.
(Hièble ou Sureau yèble)

Si les fruits du "Sureau noir" font de délicieuses gelées, ceux du "Sureau hièble (ou Yèble)
sont toxiques.
Pour les distinguer,il suffit de regarder les Corymbes formées par les baies : celles de la "Hièble"
sont dressées,tandis que celles du "Sureau noir" sont tombantes.
Le Sureau hièble,traditionnellement classé dans les "Caprifoliacées (Chèvrefeuilles),a été
affilié aux "Adoxacées" après analyse de son ADN (Classification phylogénétique).
Sambucus_ebulus_Illustration_Fig. 1..jpgSambucus_ebulus_Fig. 2..jpgSambucus_ebulus_(Fruit)_Fig. 3..jpg

Taille = Jusqu'à 2 m.

Type = Vivace.

Floraison = Juillet - Août.

Répartition = Du Sud de l'Europe au Sud de la Scandinavie.

Description = Malgré son aspect,le "Sureau hièble" n'est pas un arbuste,mais une plante
herbacée robuste qui repart de souche tous les ans.
Les tiges sont rondes et les feuilles sont pennées,divisées en 5 à 13 folioles oblongues,
lancéolées,profondément dentées.
Des stipules semblables aux feuilles mais plus courtes se trouvent à la base du pétiole.
Les fleurs,blanches,parfois nuancée de rose à l'extérieur avec des "Anthères pourpres"
forment des ombelles de 5 à 16 cm. de diamètre.
Les fruits,sont des baies sphériques,noire à maturité.

Milieux = Bord des rivières,Marécages,Prairies,Bord des routes,sur des Sols enrichis
en matière organique,mais surtout en azote,Jusqu'à 1 600 m. d'altitude.


SURELLE - OXALIS ACETOSELLA
(Alléluia ou Oxalis petite oseille ou Pain de coucou ou Trèfle aigre)
A haute dose cette plante est néanmoins toxique (contient de l'acide oxalique).

La Surelle tire son nom de la saveur acidulée analogue à celle de "l'Oseille",qui produit comme
elle de l'Acide oxalique.
Son nom d'espèce rappelle d'ailleurs ces affinités avec l'oseille,puisque "Ocetosella" signifie
(petite oseille).
La Surelle est aussi connue comme plante médicinale pour ses vertus dépuratives,diurétiques
et antiscorbutiques.
Illustration_Oxalis_acetosella_ Fig. 1..jpgOxalis_acetosella_(Plante)_Fig.2.j.jpgOxalis_acetosella_(Fleur)_ Fig.3..jpg

Taille = De 5 à 15 cm.

Type = Vivace.

Floraison = D'Avril à Août

Répartition = Europe,sauf régions polaires.

Description = La Surelle est une plante à tige rampante,légèrement poilues,aux rhizomes
minces.
Les feuilles,éparses,vert pâle,sont composées de 3 folioles en forme de coeur,souvent pliées au
niveau de leur nervure centrale et repliée sur le pétiole.
Les fleurs,solitaires,sont penchées avant complet épanouissement la nuit ou par mauvais temps
et sont formées de 5 pétales blanches,veinée de violet,de 8 à 15 mm.

Milieux = Sous-bois à mi-ombre,Taillis,Quelquefois parmi les Rochers,Sols acides,Riche
en humus,Jusqu'à 2 100 m. d'altitude.

Signes particuliers = La floraison est suivie de l'apparition au ras de terre,de fleurs
"Cléistogames" a pétales qui s'autofécondent et produisent les graines.


TREFLE D'EAU - MENYANTHES TRIFOLIATA
(Ményanthe ou Trèfle des marais ou Trèfle à la fièvre).

Les belles fleurs du Trèfle d'eau ont une existence éphémère,ce qui justifierait son nom dérivant
du grec "Minuthö" (J'abrège) et "Anthos" (Fleur).
Inconnu pendant l'antiquité du fait de son absence du pourtour méditerranéen,le Trèfle d'eau
n'a commencé à apparaître dans les prescriptions des apothicaires qu'au XVe siècle.
De nos jours,ses feuilles séchées,dont la saveur est âcre et amère,sont employées en
"Phytothérapie" pour soigner les troubles digestifs.
Elle n'a rien à voir avec les autres trèfles, plantes de la famille des Fabacées.
Menyanthes_trifolia _Illustration_Fig.1..jpgMenyanthesTrifoliata_Fig. 2..jpgMenyanthes_trifoliata_Fig.3..JPGMenyanthes_trifoliata_(inflorescence)_Fig; 4..jpg

Taille = De 20 à 40 cm.

Type = Vivace.

Floraison = D'Avril à Juin.

Répartition = Europe sauf pourtour méditerranéen.

Description = Le Trèfle d'eau est une plante à souche rampante aquatique dont les tiges
sont dressées hors de l'eau.
Les feuilles émergées sont composées de 3 pétioles,dont la forme et la disposition rappellent
grossièrement celles du "Trèfle rampant",mais qui sont beaucoup plus grandes.

Les fleurs,elles,n'ont rien de commun.
"Rose tendre" lorsqu'elles sont en boutons,elles sont "blanches",à l'épanouissement.

Les pétales sont frangées de filaments (voir photographie) qui donnent à la corolle un aspect
pelucheux.
Les fleurs,,de 14 à 16 mm.,forment un épi pyramidal au sommet de la tige.

Milieux = Bord des étangs,Tourbières,dans des hauteurs d'eau ne dépassant pas 20 cm.
Jusqu'à 2 000 m. d'altitude.

Signes particuliers = La plante est en voie de raréfaction.


TREFLE RAMPANT - TRIFOLIUM REPENS
(Trèfle blanc ou Triolet ou Petit trèfle de Hollande).

En évoquant les "Moresques balcons aux trèfles découpés" (Les Orientales),j'ai eu
à l'esprit les décorations inspirées de la feuille de trèfle,qui ornent l'architecture gothique
au Moyen Âge.
Cette feuille à 3 pétioles,emblème de l'équipe de rugby d'Irlande,n'est pas l'apanage d'un
seul trèfle : elle se retrouve chez beaucoup d'autres papilionacées,à l'exemple de la "Luzerne".
Le trèfle blanc est un excellent fourrage, résistant bien au piétinement et améliorant la qualité du
sol.
Toutefois, la plante en fleur contient des cyanures qui peuvent nuire à la santé des bovins.

On lui reconnaît des propriétés expectorantes et diurétiques.
Les fleurs sont astringentes et vulnéraires.
En raison des priorités assignées à l'agriculture en France pendant les Trente Glorieuses, les
travaux de sélection sur le trèfle blanc ont été peu nombreux, l'INRA et l'industrie semencière
favorisant plutôt la culture de graminées en prairie adaptées à la fauche et à la constitution de
stocks d'ensilage, pour un élevage hors-sol.
Dans les années 1980, la réussite du modèle d'André Pochon, en Bretagne, convainquit l'INRA de
lancer quelques programmes de sélection sur le trèfle blanc.
Illustration_Trifolium_repens_Fig. 1..jpgTrifolium_repens_(Feuille)_Fig.2..jpgTrifolium_repens_(inflorescense)_Fig.3..jpgChamps_de_trefle_Fig.4..jpg

Taille = De 5 à 30 cm.

Type = Vivace.

Floraison = De Mai à Octobre.

Répartition = Europe sauf régions polaires.

Description = Le Trèfle rampant est une plante qui se développe à partir d'un réseau
impressionnant de tiges rampantes s'enracinant à chaque noeud et entièrement glabre.
Les feuilles sont caractérisées par 3 folioles arrondies,finement dentées,marquées par une
tache blanche en forme de croissant.
Les fleurs,de 7 à 10 mm. papilionacées,de couleur blanche,sont réunies en épi ovoïdes courts
portés par de longs pédoncules.
Après la floraison,les corolles flétries,beige jaunâtre (photo),persistent en développant les fruits
dont les pédoncules se rabattent vers le bas.

Milieux = Sols argileux,plus ou moins riche en calcaire,Tassés,notamment par le
piétinement,Pelouses,Gazons urbains,Bord des champs et des routes;Prairies pacagées,
Jusqu'à 2 700 m. d'altitude.

Signes particuliers = La fonction du Trèfle blanc pour les herbivores,qui évitent de
l'ingérer,facilite sa colonisation dans les endroits fortement pâturés ou tondus.

IMPORTANT :L'ensemble des informations mentionnées n'est donné qu'à titre indicatif
et ne peut en aucun cas remplacer un avis médical précis pour chaque personne.
Veuillez consulter votre pharmacien ou praticien avant tout usage.

[ERICO34]

bonsoir leon ; toujours tres instructif vos articles ; merci

[maloute45]

Bonjour Eric,

Je m'attaque ici à un gros fichier (Les plantes sauvages),mais petit à petit l'oiseau fait son nid.
Cette liste une fois terminée sera un aperçu d'un peu plus de 350 plantes sauvages à fleurs,cela
peu paraître insuffisant au-vu des quelques 6.500 plantes à fleurs qui poussent en Belgique,en
France et dans les pays voisins......
Cette liste,illustrée de photos et dessins aussi précises que possible,devrait être un atout
pour celui qui désire en savoir un peu plus,afin d'aborder ultérieurement des "flores" plus
complètes.

[damien]

Merci Léon pour cet article qui est fort intéressant. Faisant des études dans ce domaine, je m'y retrouve un petit peu.

Damien

[droit michel]

super doc tres interessant beau travail

[maloute45]

Merci les amis pour votre encouragement
J'en ai bien besoin certains jours.....