Plantes sauvages N° XIII

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PLANTES SAUVAGES N° XIII

FLEURS BEIGES - BRUNES - 4 PETALES.

Sommaire :

Plantain corne de cerf.
Plantain lancéolé.

PLANTAIN CORNE de CERF - PLANTAGO CORONOPUS.
Pied de corneille - Pied de corbeau - Courtine.

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Le nom d'espèce de ce Plantain maritime, qui se différencie des autres espèces du genre
aux feuilles entières, dérive du grec "Koroné" (Corneille) et "Poüs" (Pied), d'où ses noms
populaires de Pied de corneille et Pied de corbeau.
On l'appelle également Plantain corne de cerf car son feuillage ressemble à la ramure des
cervidés.
Déjà connu des médecins de l'Antiquité, le Plantain fut utilisé comme astringent dans les
métrorragies ou pour simuler la virginité chez les jeunes filles qui l'avaient perdue.
De nos jours, employé comme diurétique.
Entre dans la composition d'infusions, d'emplâtres contre les ulcères, pustules ou piqûres
d'insectes.
Peut servir aussi de collutoire pour gargarismes, ou de solution efficace contre la conjonctivite.
C'est au tanin et à la pectine de leurs différents organes et au mucilage des graines, que les
Plantains doivent leurs propriétés médicinales, notamment antibactériennes : soigne la
dysenterie et les entérites diarrhéïformes (en infusions).
L'action astringente du tanin explique les bons effets du Plantain en ophtalmologie et
cicatrisation des ulcères variqueux (application des feuilles trempées dans l'eau bouillie).
On dit le Plantain est utile contre l'acné, en crème.
Contre les laryngites, pharyngites et trachéites en décoction.



PLANTAIN LANCEOLE - PLANTAGO LANCEOLATA.
Herbe à cinq coutures .

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Le Plantain est utilisé en premier lieu contre toutes les maladies des organes respiratoires
et tout particulièrement en cas d'engorgement des poumons, de toux, de coqueluche,
d'asthme pulmonaire, même en cas de tuberculose pulmonaire.
L'abbé suisse Kuenzle, médecin de la nature, connaisseur de la force thérapeutique des
plantes, écrit que le Plantain est utilisé, quelle que soit l'espèce, avec la racine, la plante avec
les feuilles, la fleur et les graines.
Il purifie comme aucune autre plante ne peut le faire le sang, les poumons et l'estomac et
est indiqué pour cette raison aux personnes anémiques ou dont le sang est de mauvaise
qualité, dont les poumons et les reins sont faibles, qui sont de pâleur maladive, qui ont des
exanthèmes, des dartres ou qui toussotent, qui sont enroués, et restent maigres comme des
clous même si on les gave comme des oies.
Le Plantain s'utilise par infusion (1 cuillerée à café bombée de feuilles avec 1/4 de litre
d'eau, laisser infuser brièvement), par cataplasme de feuilles broyées ou par sirop.


FLEURS BEIGES - BRUNES - PLUS DE 6 PETALES - FLEURS COMPOSEES.

Sommaire :

Armoise commune - Toxique.
Carline acaule.
Carline commune.


ARMOISE COMMUNE - TOXIQUE -ARTEMISIA VULGARIS.
Armoise vulgaire - Artémise - Herbe de feu
Herbe aux cent goûts.

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L'Armoise (Artemisia vulgaris) est une analogue de l'Absinthe (Artemisia absinthum).
Ainsi présente-t-elle à FORTE DOSE un caractère toxique.
Plusieurs propriétés lui sont reconnues: tonique, fébrifuge, antispasmodique, vermifuge et
stomachique.
En infusion, elle régularise le cycle des menstruations à la ménopause.
On l'utilise aussi pour soigner les infections urinaires.
Mise dans les chaussures, cette plante aurait comme vertu de diminuer la fatigue pendant la
marche.
Avant, on l'utilisait pour aromatiser la bière et pour farcir la dinde.
Elle a un goût amer et sucré, ce qui se ressent en mangeant la viande ou en buvant le lait
des animaux qui les mangent.
Ces plantes peuvent aussi être utilisées en cas d’épilepsie.
Ses jeunes pousses sont tendres et sucrées et peuvent être utilisées dans des salades ou
dans des apéritifs.
En médecine chinoise, on l'utilise pour faire des moxas : bâtonnets d'Armoise séchée que l'on
fait brûler à proximité des points des méridiens pour les chauffer.
Ce principe est utilisé en moxibustion et est une alternative à l'acupuncture et l'acupression.
Son nom d'Artemisia lui a été donné en l'honneur de la déesse vierge grecque "Artémis", en
raison de son action abortive.


CARLINE ACAULE - CARLINA ACAULIS.
Carline sans tige - Gardabelle.

800px-Illustration_Carlina_acaulis0.jpgCarline5.jpgCarline4.jpg1280px-Carlina_acaulis_closed.jpg

La Carline acaule est une belle plante aux larges capitules dont les grandes bractées
s'étalent largement par temps sec, ou bien se ferment par temps humide.
Ce "Soleil", comme le dénomment les habitants des montagnes, est souvent cloués sur
les chalets, ou il joue, du fait de cette particularité qui persiste après sa cueillette, le rôle
de baromètre (il se referme lorsque le temps devient humide).
En médecine populaire, la Carline acaule peut s'utiliser aussi bien en usage interne, qu'externe.
Appliquée sur les plaies, la plante a non seulement des effets désinfectants mais présente
aussi un pouvoir cicatrisant.
Elle agit de manière efficaces sur les infections buccales.
Les troubles hépatiques légers sont également traité par la plante.
En France, cette espèce bénéficie de protections, notamment en Alsace et en Bourgogne.

CARLINE COMMUNE - CARLINA VULGARIS.
Carline vulgaire - Chardon doré.

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Selon la légende, un ange portant un arc et un carquois serait apparu à Charlemagne et lui
aurait demandé de tirer une flèche.
La plante sur laquelle celle-ci se piquerait serait alors capable de sauver les armées de
l'empereur, frappées par la peste.
La flèche tomba sur ce Chardon élancé, qui reçut le nom de Carlina.
Pour d'autres, la Carline dériverait plus prosaïquement de l'italien "Cardo" (Chardon)
car cette plante est épineuse.
Elle possède des propriétés désinfectantes et cicatrisantes contre les acnés, eczémas et
urticaires mais aussi les infections buccales.
Diurétique et sudoripare elle contribue ainsi à éliminer les toxines de l’organisme.
Le vin de Carline, obtenu par macération et fermentation de la plante était utilisé pour
soigner la grippe.
Elle servait aussi à soigner certaines affections du foie et à stimuler l’estomac.



FLEURS BEIGES - BRUNES - FLEURS IRREGULIERES - EN TUBE - EN CLOCHE.

Sommaire :

Néottie nid d'oiseau.
Ophrys abeille.
Ophrys frelon.
Orobanche du genêt.
Monotrope sucepin.


NEOTTIE NID D'OISEAU - NEOTTIA NIDUS-AVIS.
Nid d'oiseau.

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Le nom de cette Orchidée est redondant puisque "Neottia" tiré du grec signifie (Nid d'oiseau)
"Nidus-avis" en latin".
Son appareil racinaire a en effet la forme d'un nid d'oiseau aux brindilles entremêlées.
C'est à partir de l'observation de la Néottie que le botaniste français Noël Bernard comprit
que des Champignons étaient indispensables à la germination de graines sans réserves
nourricières comme celles des orchidées.
Cette découverte a rendu possible leur culture.
CLe nom de genre Ophrys vient du mot du grec "ophrus" qui signifie (sourcil) :,c’était jadis
une petite plante qui servait à teindre les cheveux et les sourcils ette plante comme vous pouvez le voir sur les clichés est dépourvue de chlorophylle.
En France, elle est protégée en Bretagne et en Limousin.
Elle est également protégée en Belgique et en Algérie.



OPHRYS ABEILLE - OPHRYS APIFERA.

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L'Ophrys abeille fait partie d'un ensemble d'Orchidées dont la pétale la plus développée,
le Labelle, ressemble à une abeille femelle et agit comme un leurre.
Les mâles ne peuvent bien sûr pas s'accoupler, mais repartent avec du pollen en quête
d'une autre fleur, qu'ils polliniseront.
Le mimétisme ne s'arrête pas là, puisque la fleur émet aussi les mêmes phéromones
odorantes que les femelles des abeilles du genre "Eucera".
Si ce mécanisme complexe est inopérant, la plante peut se reproduire par autofécondation
Les pollinies se recourbent alors pour atteindre le stigmate.
Leurs fines racines travaillent en coopération symbiotique avec des champignons microscopiques.
L’Orchidée peut se permettre ainsi d’avoir peu de racines puisque les champignons l’aident
à se nourrir.
De la même façon, les minuscules graines de l’Orchidée sont obligatoirement infestées par
un champignon, avec qui elles créent une symbiose avant de pouvoir se développer.
Le nom de genre Ophrys vient du mot du grec "Ophrus" qui signifie (Sourcil) ,c’était jadis
une petite plante qui servait à teindre les cheveux et les sourcils !



OPHRYS FRELON - OPHRYS FUCIFLORA.
Ophrys bourdon.

800px-Ophrys_fuciflora_(flower_spike).jpg800px-Ophrys_fuciflora_(plant).jpg800px-Ophrys_fuciflora_00-04.jpg800px-Ophrys_fuciflora_(flowers).jpg


Cette Orchidée est indifféremment appelée Ophrys frelon ou Ophrys bourdon.
Cette dénomination n'est qu'une commodité d'identification pour les botanistes, qui ont
trouvé à la fleur des ressemblances avec ces insectes.
Le groupe des Ophrys fuciflora est un vrai casse-tête depuis des années.
On y trouve en effet des variations locales lui conférant une forme intermédiaire avec
"l’Ophrys scolopax" et qui à valu à ces plantes le nom "d’Ophrys pseudoscolopax".
Loin d’être satisfaisante, cette appellation était un véritable fourre-tout dans lequel il était
difficile de s’y retrouver.
Aujourd’hui les auteurs avancent un découpage de ces plantes sous différentes appellations :
Ophrys fuciflora, tardif, il pousse dans les clairières de Ripisylves autour de Montélimar (France).


OROBRANCHE du GENÊT - OROBRANCHE RAPUN-GENITAE.
Orobranche rave de genêt - Pain de lièvre - Herbe aux taureaux.

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Le nom d'Orobranche dérive du grec "Orobos", qui désignait les (Vesces), plantes papillonacées
souvent parasitées par des espèces de ce genre, et "Agchein" (Etranger).
L'Orobranche puise en effet son alimentation de plantes hôtes comme les Genêts ou les
"Ajoncs" jusqu'à parfois les affaiblir notablement.
Le terme de Rave se rapporte à la base renflée et charnue de la fleur, ressemblant à la
racine tubérisée du "Navet".



MONOTROPE SUCEPIN - MONOTROPA HYPOPYTIS.
Suce-pin.

800px-Illustration_Monotropa_hypopitys0.jpg800px-Monotropa_hypopitys_100707.jpg800px-MonotropaHypopitys.jpg1280px-Korzeniówkaa.jpg

La fleur du Sucepin vient du fait que la plante exploite la sève du "Pin" grâce à des racines
suçoirs.
Une sous-espèce exploite de la même façon des feuillus sur sol calcaire.
Ces plantes ne possèdent pas de Chlorophyle et sont alimentées par les arbres par l'intermédiaire
d'un "Champignon Mycorrhizien".
Associé aux arbres, celui-ci leur fournit des minéraux drainés dans le sol par son "Mycélium"
en échange de sève, qu'il partage avec le Sucepin.
Le nom de genre Monotrapa, du grec "Monos" (Unique) et "Tropein" (Tourner), décrit les
caractéristiques de son inflorescense.
Le Monotrope sucepin est une plante médicinale impliquée dans la médecine traditionnelle
amérindienne et dont la seule utilisation qui est perduré depuis des siècles est d’être un
calmant de la toux.
Il fut en son temps utilisé pour calmer les inflammations et douleurs des yeux, ainsi que
pour enrayer les verrues.


FLEURS VERTES - FLEURS SANS PETALES.

Sommaire:

Arroche étalée.
Arum tacheté - Toxique.
Betterave maritime.
Callitriche des eaux stagnantes.
Daphné à feuilles de laurier - Toxique.
Euphorbe réveille matin - Toxique.
Gui - Toxique.
Hellébore fétide - Toxique.
Houblon.
Listère à feuilles ovales.
Mercuriale vivace - Toxique.
Moscatelline.
Obione faux pourpier.
Ortie dioïque.
Oseille sauvage.
Parisette à quatre feuilles.
Patience à feuilles robustes.
Petite pimprenelle.
Pigamon jaune.
Salicorne d'Europe.

ARROCHE ETALEE - ATRIPLEX PATULA.
Arroche commune - Epinard sauvage.

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Connue depuis l'Âge du bronze, où elle était consommée avec bien d'autres plantes vivrières
l'Arroche étalée est sans doute originaire de l'est de l'Asie et s'est peu à peu propagée le
long du littoral méditerranéen.
On a cultivé depuis l'Antiquité une espèce proche et peut être dérivée : "L'Arroche des jardins"
aux feuilles plus savoureuses que celles des "Epinards".
Riche en vitamine C, carotène, fer, calcium, magnésium et phosphore, les Amérindiens
d’Amérique du Nord broyaient les graines pour les transformer en farine.
Aujourd'hui, cette plante dont la culture avait été abandonnée retrouve la faveur de
quelques amateurs.


ARUM TACHETE - TOXIQUE - ARUM MACULATUM.
Pied de veau - Gouet.

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Les fleurs femelles de l'Arum tacheté sont fécondées par des insectes retenus prisonniers
par une rangée de poils circulaires situés entre deux épis.
L'Arum est toxique, notamment les baies orangées qui apparaissent après la floraison.
Le contact du suc de la plante avec les muqueuses, les yeux en particulier, est très dangereux,
il est irritant et déclenche de rougeurs.
Par ingestion, il peut provoquer un œdème de la gorge susceptible d'entraîner l'asphyxie .
En cataplasme, la plante est réputée pour soigner les cors, panaris et verrues.
Les tubercules de "Gouet tacheté" et de "Gouet d'Italie" ont été consommés à partir de
l'Antiquité dans différentes régions d'Europe sous forme de pain ou de gâteaux.
Toxiques à l'état frais, ils doivent être épluchés et bouillis à plusieurs eaux de nombreuses fois.


BETTERAVE MARITIME - BETA MARITIMA.
Bette maritime - Poirée maritime.

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La Betterave maritime est à l'origine des Betteraves cultivées (en particulier de la variété
sucrière), par sélection et amélioration des caractéristiques de la racine.
Olivier de Serres, au début du XVIIe Siècle, signale la présence de sucre dans la racine de
la Betterave.
Il faudra attendre 1747 pour voir en Allemagne la première extraction industrielle du sucre.
Elle sera propagée lors du "Biocus" continental sous le premier Empire, qui interdisait
l'importation du sucre de canne des colonies antillaises.
On lui attribue des vertus émollientes, rafraîchissantes, et laxatives utiles contre la constipation
et l'inflammation des voies urinaires.
La feuille écrasée, en cataplasme, soignait les croûtes de lait et les dartres.
La plante contient notamment les composés suivants : Saponine, Bétaïne, Asparagine,
Raphanol, un Glycuramide et des Oxalates (susceptibles de provoquer des Calculs urinaires).
La feuille quand à elle seule est riche, en vitamine A et C et en éléments minéraux (potassium, magnésium, calcium, soufre, Fer).


CALLITRICHE des EAUX STAGNANTES - CALLITRICHE STAGNALIS.
Etoile d'eau.

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Le nom de genre Callitriche est dérivé du grec "Kallos" (Beauté), et "Thrix" (Cheveu) pour
décrire la "Chevelure ondulante" que cette plante forme dans les rivières à courant lent.
On l'appelle aussi "Etoile d'eau" en raison de la disposition en étoile de ses feuilles, à
l'extrémité supérieure des tiges, lorsqu'elle vit dans les eaux stagnantes.
Cette espèce a fait l'objet de tests scientifiques ayant mis en lumière sa capacité à réduire
très sensiblement la teneur en "Uranium" d'un cours d'eau.



DAPHNE à FEUILLES de LAURIER - TOXIQUE - DAPHNE LAUREOLA.
Daphné lauréole - Laurier des bois - Laurier éponge - Laurier purgatif.
daphne-a-feuille-de-laurier-laureola-visoflora-82502.jpgThymelaeaceae-Daphne-laureola-Laureole-Laurier-epurge-Daphne-a-feuille-de-laurier-Laurier-purgat.jpgdaphne3.jpgdaphne2.jpg

Le Daphné à feuilles de laurier est une plante médicinale toxique et qui n'est plus utilisé de
nos jours, elle est classé sur ANSM (agence nationale de sécurité du médicament et des
produits de santé) parmi les plantes médicinales de la liste B, ce sont les végétaux employé
traditionnellement et dont les effets indésirables potentiels sont supérieurs au bénéfice
médical.
Elle connaît des propriétés thérapeutiques antispasmodiques et purgatives.
Son nom est redondant puisque Laureola fait allusion à la forme des feuilles, qui ressemblent
à celles des Lauriers, et que Daphné dérive du grec qui signifie "Laurier".
Il est fait mention sur certains manuscrits datant du XVI siècle, que la "Lauréole" ou "Laurier
des bois" était utilisée pour certaines capacités thérapeutiques.
Elle permettait de purger l'organisme, mais son dosage au vu de sa toxicité était spécifique à
chaque individu, comprenant la corpulence et l'âge du patient.



EUPHORBE REVEILLE-MATIN - TOXIQUE - EUPHORBIA HELIOSCOPA.
Petite éclaire.

Cleaned-Illustration_Euphorbia_helioscopia.jpg1280px-Euphorbia_helioscopia_(Barlovento)_03.jpg1280px-Euphorbia_helioscopia_(Barlovento)_01.jpgEuphorbia_helioscopia_flowers.jpg

Selon Pline l'Ancien, le nom d'Euphorbia a été donné à ce genre en hommage à "Euphorbon"
médecin du roi de Mauritanie au Ier Siècle de notre ère, qui aurait découvert les vertus de
cette plante.
Le nom d'espèce "Helioscopa" du grec signifiant (Qui regarde le soleil), fait allusion à
l'inflorescence de cette plante, qui se déploie le matin face au soleil, d'où également son
nom vernaculaire de "Réveille-matin".
L'Euphorbe réveille matin est une plante toxique qui a pour particularité, comme l'ensemble
des variétés de son espèce de fabriquer du latex, liquide blanc qui apparaît à la cassure de la
tige.
L'autre particularité de cette plante, c'est ses inflorescences qui sont le plus souvent vert-
jaunâtres et ne possèdent ni sépales ni pétales.
L'euphorbe réveille-matin contient une substance très toxique (l'Euphorbone).
Elle entraîne des irritations de la peau et est particulièrement délétère (dangereuse) pour
les yeux.
Ce sont les graines qui seront utilisées pour un usage phytothérapique.



GUI - TOXIQUE - VISCUM ALBUM.
Verquet - Vert de pommier
Bois de la Sainte croix.

Viscum_album_-_Köhler–s_Medizinal-Pflanzen-281.jpgQT_-_Viscum_album_1828.jpg800px-Viscum_album_section_2011_G1.jpg800px-200501_Gui_II.jpg
Cliché n°3 - Vue en coupe d'une branche de peuplier parasitée par un pied de Gui.
Cliché n°4 - Touffe de gui sur un peuplier.

Poussant en grosses touffes, le Gui, pourtant capable de synthétiser par photosynthèse
le carbone dont il a besoin, parasite de nombreux arbres, notamment des Pommiers, des
Peupliers, des Pins et des Sapins.
Ses baies, entourées d'une pulpe gluante, sont consommées par des Fauvettes à tête noire
qui décortiquent les baies sur place assurent une dissémination beaucoup plus localisée.
Elles sont incapables d'avaler le fruit et se contentent d'en extraire la pulpe.
Les graines sont ainsi abandonnées sur des branches et trouvent les conditions idéales pour
germer.
Si l'arbre le permet, chacune de ses graines émet une plantule dont le "crampon-suçoir"
s'enfonce dans l'écorce pour puiser les sels minéraux véhiculés par sa sève.
Ensuite, il se développe dans toute la plante-hôte.
Son nom de Viscum vient du fait que le mucilage de son fruit très collant servait à fabriquer
des Gluaux, pièges à base de Glu.
La toxicité du Gui serait variable selon l'arbre sur lequel il se développe, ainsi celui du
peuplier serait plus toxique que celui du pommier.
Les parties les plus toxiques (principe actif : viscotoxine) sont les feuilles, les écorces et les
baies blanches.
Les intoxications par baie de Gui concernent surtout les enfants.
Chez l'adulte, des troubles digestifs apparaissent à partir de cinq baies, les accidents graves
(troubles du rythme cardiaque, collapsus cardio-vasculaire) surviennent à partir d'une
dizaine de baies.
L'intoxication grave se manifeste par un œdème pharyngé, une irritation des muqueuses du
tube digestif (vomissements et diarrhées sanglantes), une soif intense, des troubles respiratoires
et une chute de la tension artérielle.
En fait la quantité ingérée est souvent faible (moins de 3 baies), et se limité à des troubles
digestifs mineurs.


HELLEBORE FETIDE - TOXIQUE - HELLEBORUS FOETIDUS.
Pied de griffon - Rose de serpent- Patte d'ours
Mords-cheval - Herbe printanière - Favalau.


Nsr-slika-018.png1280px-Helleborus-foetidus-stinkende-nieswurz.jpg2007-04-06Helleborus_foetidus25.jpg1280px-Helloborus_foetidus4.jpg
Cliché n°1 - Illustration (dessin).
Cliché n°2 - Plant de Helleborus foetidus.
Cliché n°3 - Détail de l'inflorescence.
Cliché n°4 - Vue intérieure d'une fleur : pétales en cornet.


Dans le "Lièvre et la Tortue", La Fontaine évoque cette plante : "Ma commère, il vous faut
purger avec quatre grains d'Ellébore", il fait alors référence à la croyance selon laquelle
l'Ellébore était un remède contre la folie.
En fait, c'est un Poison violent, comme le rappelle son nom botanique dérivé du grec "Bore"
(Nourriture), et "Helein" (Qui tue).
Quand à son appellation Pied de griffon, elle correspond aux longues folioles dentée de
l'Ellébore qui ressemblent à la patte griffue de cet animal légendaire.
Comme tous les Hellébores, l’Hellébore fétide est une plante vénéneuse.
Plante commune dans toute la France sauf en Bretagne et dans le Nord.

HOUBLON - HUMULUS LUPULUS.
Houblon lupulin - Vigne du Nord
Couleuvrée septentrionale.

Humulus_lupulus_-_Köhler–s_Medizinal-Pflanzen-072.jpg1280px-Hopfen2.jpgHumulus-lupulus.jpg1280px-Humulus_lupulus_070805.jpg

Le Houblon est une plante robuste dont les lianes, couvertes de poils rudes, s'enroulent dans
les haies et autour des arbustes.
Introduit en France au XIIIe Siècle et répandu par les moines, il est présent dans la plupart
des régions françaises.
En Alsace et dans le Nord, on le cultive depuis longtemps et on utilise le "Lupulin" (une
fine poussière jaune doré et résineuse) issu des cônes des fleurs femelles pour aromatiser
la bière et lui donner de l'amertume.
Le principe actif contenu dans les cônes a également été employé pour ses vertus digestives.


LISTERE à FEUILLES OVALES - LISTERA OVATA.
Grande listère - Double feuille.

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Cette Orchidée doit son nom au médecin et naturaliste anglais de la fin du XVIIe Siècle
Martin Lister.
La Listère à feuilles ovales est caractérisée par une paire de feuilles ovales à sa base.
Bien qu'elle soit totalement verte, y compris ses fleurs, elle est plus facile a observer que
sa proche parente, "la Listère cordée" (Listera cordata).
Pendant la floraison, la plante atteint souvent 50 cm de haut.
Les fleurs discrètes de cette espèce doivent être observées de près, du nectar coule le long
de la lèvre étroite, ce qui attire les insectes polinisateurs.
La Listère à feuilles ovales est une espèce localement menacée en Finlande.
Elle est protégée partout, sauf sur les Îles Åland.



MERCURIALE VIVACE - TOXIQUE - MERCURIALIS PERENNIS.
Mercuriale des bois - Mercuriale sauvage - Mercuriale de montagne
Chou de chien - Cynocrambe - Caquenlit.


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L'origine du nom Mercuriale n'est pas solidement établie.
Selon Pline l'Ancien, la plante aurait été consacrée à Mercure, le dieu aux sandales ailées,
qui en aurait découvert les propriétés.
La Mercuriale vivace, est puissamment toxique pour le genre humain et les animaux,
mais ne produit pas de latex à la cassure comme d'autres Euphorbiacées, famille à laquelle
elle appartient.
Le feuillage contient des Saponines qui sont réputées dans les pharmacopées pour leurs
propriétés diurétiques et fortement purgative.
L'odeur fétide désagréable qui s'en dégage sans même qu'on la froisse est due à la présence
de l'Oxyde Triméthylamine, rappelant celle du Poisson et de sa laitance, c'est aussi un des
composants de l'urine.



MOSCATELLINE - ADOXA MOSCHATELLINA.
Adoxe moscatelline - Petite musquée
Herbe au musc - Fumeterre musquée.

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La Moscatelline est l'unique espèce du genre Adoxa et de la famille des Adoxacées.
Le botaniste Linné a forgé son nom à partir du grec "Adoxa" qui signifie (Sans gloire), et
"Moschos" (Musc).
Sa floraison précoce (Avril) et ses couleurs peu contrastées font qu'elle passe souvent
inaperçue, et ses feuilles exhalent un léger parfum musqué en séchant.
Ses fruits (baies cylindrique) comestibles sont des drupes mangées par les oiseaux. .
La plante entière a été utilisée comme antipasmodique.



OBIONE FAUX POURPIER - HALIMIONE PORTULACOIDES.
Arroche pourpière - Pourpier marin d'océan -Soreille
Blanquette.

Edge_of_the_saltmarsh_-_geograph.org.uk_-_766120.jpgHalimione_portulacoides_baie-authie_80_13072007_5.jpg1280px-Obione_faux_pourpier_-.jpg1280px-Sauzon_-_Apothicairerie_(07).jpg

L'Obione faux pourpier vit dans un des milieux où les conditions sont les plus extrêmes.
Elle pousse sur les "Vases salées des estuaires" à végétation dense (Schorres) et doit tolérer
d'importantes concentrations en sel autour de ses racines.
La marée peut même la recouvrir entièrement ...
Toutes ces facultés justifient son nom de genre "Halimione" (La fille de la mer) en grec.


ORTIE DIOÎQUE - URTICA DIOICA.
Grande ortie - Ortie commune.

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L'Ortie dioïque est une plante robuste, poussant en touffes compactes à proximité de
l'homme et des déchets azotés.
Ses poils urticants, creux et fragiles, libèrent de l'Acide formique en se brisant.
Perdant en 24 heures son pouvoir urticant, l'Ortie peut être consommée sans risque,
notamment en potage.
Hémostatique, dépurative et reconstituante, la plante entre dans de nombreuses spécialités
pharmaceutiques et dans certains produits à usage vétérinaire.
Sous forme de "Purin", elle est utilisée avec succès en culture biologique pour dynamiser
les plantes et lutter contre les ravageurs.



OSEILLE SAUVAGE - RUMEX ACETOSA.
Oseille commune - Grande oseille.

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Les feuilles de certaines "Patiences" et en particulier de l'Oseille ou de la "Petite oseille"
sont en forme de hallebarde, ce qui leur vaut leur nom de genre puisque Rumex signifie
en latin "Pique".
Le nom d'espèce Acetosa rappelle la saveur piquante (acétique) du vinaigre due à la présence
"d'Acide oxalique" chez l'Oseille.
Cette plante était utilisée pour relever le goût des plats, au même titre que les "Groseilles
à maquereaux", lorsque l'usage du Citron n'était pas répandu.
Toutefois, l'ingestion trop importante d'Acide oxalique n'est pas recommandée.
C'est aussi une des rares indicatrices des sols en équilibre, avec le Mouron blanc, le Plantain
lancéolé et la Luzerne d'Arabie.


PARISETTE à QUATRE FEUILLES - TOXIQUE - PARIS QUADRIFOLIA.


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La Parisette à quatre feuilles est une plante à rhizome souterrain traçant.
S'enracinant jusqu'à 50 cm de profondeur, elle révèle l'humidité des sols.
Son nom ne lui vient pas de la Ville de Paris mais du célèbre héros grec "Parîs".
Largement répandue en Europe du Nord, cette espèce n'est pourtant jamais très fréquente
et sa distribution est très localisée.
La plante, dont les baies sont toxiques, a été jadis utilisée en médecine populaire dans
des traitements qui semblent aujourd'hui aléatoires.....
Deux principes toxiques contenus dans le fruit sont connus.
Ce sont la "Paridine" et la "Parastyphnine".
Ces substances ont chez l'Homme une action d'irritation des muqueuses.
Deux à trois baies suffisent à provoquer des accidents, elles étaient jadis mêlées à des
appâts empoisonnés destinés à tuer les renards.
Cette toxicité ne l'empêche pas pour autant d'être utilisée en homéopathie pour divers traitements.


PATIENCE à FEUILLES OBTUSES - RUMEX OBTUSIFOLIUS.
Patience crépue - Patience sauvage - Rumex à feuilles obtuses.

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Les Patiences sont des plantes passant pour riches en "Fer".
On mange les feuilles en salade, crues ou cuites, mais leur jus est âcre et amer.
En Angleterre, on se servait des grandes feuilles de la Patience à feuilles obtuses pour
envelopper le Beurre.
Mais il est important de savoir que les parties les plus précieuses de la plante sont les racines,
à chair jaune safran, employées en médecine populaire pour leurs propriétés digestives.


PETITE PIMPRENELLE - SANGUISORBA MINOR.
Pimprenelle.

800px-Illustration_Sanguisorba_minor0.jpgSanguisorba_nov.jpg800px-Pimprenelle_fleur.jpgSanguisorba_minor2.jpg

Le nom de la Pimprenelle est une déformation de son ancien nom "la Pimpernelle" un terme
qui viendrait du latin "Pimpinella" et antérieurement de "Peponello" (A odeur de melon).
C'est en fait l'odeur de "Concombre" de ses feuilles qui la fit utiliser comme plante condimentaire
avant que l'usage du "Persil" ne se répande.
La Pimprenelle est aussi une plante médicinale, d'usage externe pour ses propriétés
astringentes et hémostatiques, et d'usage interne comme antidiarrhétique.
Elle a été administrée sur les champs de bataille pour stopper les hémorragies jusqu'au
XXe Siècle.
Les principes actifs de la pimprenelle sont entre autres : flavonoïdes, vitamine C, acide
ursolique, tanins (racines).



PIGAMON JAUNE - TOXIQUE - THALICTRUM FLAVUM.
Rue des près - Rhubarbe des pauvres - Fausse rhubarbe
Pied de milan.

800px-Illustration_Thalictrum_flavum0.jpg800px-Kollane_ängelhein.jpgThalictrum_flavum_(Kowal_garden).jpgThalictrum_flavum0.jpg

Les racines et les feuilles du Pigamon jaune étaient autrefois utilisées comme purgatif
alors que la plante est toxique pour l'humain et le bétail en raison des alcaloïdes qu'elle
contient.
Le terme de Pigamon vient de la déformation de "Péganion" qui désignait chez les Grecs
"la Rue" (Ruta graveolens)
Anciennement assimilé à cette espèce par une certaine ressemblance, notamment des feuilles
le Pigamon est aussi appelé "Rue des près".
C'est une espèce végétale à Berbérine dont l'effet anti-inflammatoire est utilisé par la
pharmacopée asiatique.



SALICORNE d'EUROPE - SALICORNIA EUROPAEA.
Passe pierre - Cornichon des mers.

Illustration_Salicornia_europaea0.jpg1280px-Europäischer_Queller.jpg1280px-Europäischer_Queller_im_Wattenmeer_IMG_0356ab.jpgHerbst-queller.jpg

La Salicorne d'Europe est une plante comestible qui se raréfie à cause de la modification
ou de la pollution des estuaires.
Ses tiges tendres, récoltées en mai-juin, peuvent se déguster crues, nature ou en vinaigrette
Plus tard,la Salicorne devient un peu amère et il est préférable de la blanchir quelques
minutes dans de l'eau bouillante pour lui ôter son amertume et la dessaler, avant de la
cuisiner comme les "Epinards".
On la consomme aussi confite dans le vinaigre, à la façon des "Cornichons".
Son goût naturellement salé et sa consistance charnue et croquante en font un légume
fin et original, qui se trouve facilement sur les marchés du littoral de la Manche.



Restera plus qu'à voir dans un dernier chapitre, les variétés "Plantes à tiges herbacées"
pour enfin terminer ce très long exposé sur les plantes et fleurs sauvages.
Je vous dit donc, à bientôt.

M@loute45.

[GroseilleR]

Très intéressants et les images aussi parlantes.
Lors des ballades, j'essaierai d'en repérer quelques une et surtout enfin, savoir de quel plante il s'agit!
Merci

[Papillon]

bonjour,

de même pour moi, en France je connaissais pas mal de plantes (celles de ma région) mais là en Algérie je vois plein de plantes dont je ne connais pas les noms, en rentrant je vais voir mon ami Google pour connaitre leurs noms.

Sinon le plantain est consommé par les lapins et est bon pour nous pour lutter contre la constipation

[GroseilleR]

Envoyé par Papillon (Voir le message) bonjour, de même pour moi, en France je connaissais pas mal de plantes (celles de ma région) mais là en Algérie je vois plein de plantes dont je ne connais pas les noms, en rentrant je vais voir mon ami Google pour connaitre leurs noms. Sinon le plantain est consommé par les lapins et est bon pour nous pour lutter contre la constipation

Je suppose qu'on peut le donner aussi aux oiseaux alors...

Celui contre la constipation devrait plutôt être le lancéolé car l'autre le Corne de cerf ( il me semble qu'il pousse un peu partout celui là?) soigne la dysenterie et les entérites diarrhéïformes (en infusions).

[maloute45]

Bonsoir Groseille Rouge,

3433_imgcache.jpg 3435_imgcache.jpg 3434_imgcache.jpg

http://www.apdcanari.com/forum/showt...eferrerid=9494

[Papillon]

bonjour

merci pour les photos Léon.

Je trouve çà bien de varier le régime alimentaire des canaris, leur fournir que des graines et de l'eau je pense qu'à long terme ils auront des carences ou seront moins résistants que ceux avec un régime alimentaire varié.

[serine]

Je m'interroge sur la toxicité du gui pour les oiseaux :
Selon maloute45 les fauvettes à tête noire les consomment.
J'ai observé il y a une quinzaine de jours que des pigeons ramiers en faisaient leur festin (gui sur peuplier) et je m'étais posé la question s'ils allaient être malades ou mourir.
Sont-ils immunisés ?

[GroseilleR]

Merci Maloute pour l'ajout de photos

Envoyé par serine (Voir le message) Je m'interroge sur la toxicité du gui pour les oiseaux : Selon maloute45 les fauvettes à tête noire les consomment. J'ai observé il y a une quinzaine de jours que des pigeons ramiers en faisaient leur festin (gui sur peuplier) et je m'étais posé la question s'ils allaient être malades ou mourir. Sont-ils immunisés ?

Bonjour Serine,

Peut-être que les pigeons supportent aussi l'ingestion du gui?
Je ne crois pas qu'ils iraient en manger si ils risquaient d'en mourir vu que c'est une plante qu'on trouve dans la "nature".
Ce n'est pas comme un produit donner par l'être humain et que les animaux avaleraient sans s'en méfier.

[GroseilleR]

Coucou Serine, voici la réponse teouvée :

"Il est aussi (le gui) très recherché par les oiseaux, mais ils n'ont pas tous la même côte d'amour. Le gui aime bien les grives qui mangent les boules entières. Celles-ci vont rejeter un peu plus loin les graines intactes avec leurs fientes. Ce n'est pas le cas avec les pigeons ramiers (palombes) dont les puissant sucs gastriques détruisent les graines malgré leur paroi épaisse durant le transit intestinal. "

Voici le lien où cela a été pêché :
https:/www.ariege.com/decouvrir-ariege/flore-et-faune-sauvage/le-gui

[serine]

Bonjour GroseilleR
Je suis très impressionnée par le résultat de tes recherches.
Les palombes m'intriguent beaucoup car il y a un vieux couple que je suis depuis la canicule de 2003 (date supposée de leur naissance) : tous les ans ils se retrouvent devant mon balcon en février - tous les jours ils s'accouplent matin et soir mais ne construisent un nid que vers le mois de mai c'est dire l'attachement qu'ils se portent. Ils sont à présent un peu vieux ... mais cela semble relatif chez ces pigeons. L'année passée ils ont quand même réussi à avoir un jeune qui s'est révélé un peu chétif mais ils sont encore fertiles à 14 ans. Cela paraît extraordinaire pour des oiseaux.

[GroseilleR]

Envoyé par serine (Voir le message) Bonjour GroseilleR ' ... Les palombes m'intriguent beaucoup car il y a un vieux couple que je suis depuis la canicule de 2003 (date supposée de leur naissance) : tous les ans ils se retrouvent devant mon balcon en février - tous les jours ils s'accouplent matin et soir mais ne construisent un nid que vers le mois de mai c'est dire l'attachement qu'ils se portent. Ils sont à présent un peu vieux ... mais cela semble relatif chez ces pigeons. L'année passée ils ont quand même réussi à avoir un jeune qui s'est révélé un peu chétif mais ils sont encore fertiles à 14 ans. Cela paraît extraordinaire pour des oiseaux."

Chouette partage Serine,

Les pigeons sont encore fertiles à 14 ans? eh bien ça alors!
J'observe aussi des pigeons qui envahissent tous les endroits possibles et accessibles pour trouver où nicher. Il y en a beaucoup en ville et cela devient un réel souci pour beaucoup de personnes.

Au printemps passé, j'en ai observé qui avaient pénétré à l'intérieur d'une fenêtre restée ouverte dans une maison.
Ils étaient une dizaine à avoir pénétré dans l'appartement.

Un jour, la fenêtre s'est fermée à cause du vent, je pense (car il y en avait eu) et les pigeons sont restés devant la fenêtre fermée.
Pendant plusieurs jours, ils sont restés à attendre patiemment. Ils y en avaient même qui essayaient de l'ouvrir en poussant dans un élan, dessus!
Jusqu'à ce que le vent la re-ouvre, (je suppose!) Et ils ont continué à y aller en toute quiétude et cela pendant plusieurs semaines..

Le (la) propriétaire a du avoir une surprise de taille en revenant chez lui (elle) car cette année-ci la fenêtre est bien fermée