Plantes sauvages N° VIII & IX

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PLANTES SAUVAGES N° VIII & IX.


FLEURS JAUNES, ORANGE - FLEURS IRREGULIERES, EN TUBE, EN CLOCHE.

Sommaire :

Aconit tue-loup - Toxique.
Balsamine des bois.
Bryone dioïque - Toxique.
Chèvrefeuille des bois - Toxique.
Corydale à vrilles.
Germandrée scorodoine .
Jonquille pseudonarcissus - Toxique.
Jusquiame noire - Toxique.
Linaire commune.
Mélampyre des près.
Petit rhinanthe.
Sabot de Vénus.
Utriculaire commune.


ACONIT TUE LOUP - TOXIQUE - ACONITUM VULPARIA.

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L'Aconit tue-loup est une plante élancée et gracile, dont le nom laisse présager l'extrême
toxicité.
Avec l'Aconit napel, c'est probablement une des espèces vénéneuses les plus redoutables
de notre flore sauvage.
Cette toxicité est due à un alcaloïde présent dans toutes ses parties : l'aconitine.
Autrefois utilisée pour préparer des appâts empoisonnés destinés aux loups, la plante est
également mortelle par ingestion pour l'humain.




BALSAMINE DES BOIS - IMPATIENS NOLI-TANGERE.
Impatiente ne-me-touchez-pas.

290px-Impatiens_nolitangere_L_ag1.jpg1280px-Balsaminaceae_0070.jpg 206px-Impatiens_noli-tangere_08_ies.jpg206px-Impatiens_noli-tangere_09_ies.jpg
Cliché n°3 -Avant la projection des graines : fruit intact.
Cliché n°4 -Après celle-ci : fruit à parois enroulées en spirale.

La Balsamine des bois ou Impatiente ne-me-touchez-pas, forme des touffes relativement
élevées.
Son nom tient à la curieuse façon qu'elle a de projeter ses graines à plusieurs mètres de
distance : lorsqu'on le touche, son fruit mûr explose !
Cette plante faisait jadis partie de la pharmacopée populaire.
Elle est protégée localement.




BRYONE DIOIQUE - TOXIQUE - BRYONIA DIOICA.
Navet du diable.

Bryonia_dioica_Sturm64.jpgBryone1.jpgBryone2.jpgBryonia_dioica_005_Rhizome_Bryone_dioïque_Hauts-de-France.jpg

Autrefois, les charlatans faisaient couramment passer les racines de la Bryone pour celles
de la "Mandragore", plante magique que l'on faisait entrer dans les philtres d'amour.
Or la Bryone, bien qu'appartenant à la même famille que les inoffensifs potirons, courgettes,
concombres ou melons, est toxique dans toutes ses parties.
Quinze (15) de ces baies, d'un beau rouge très attirant, suffisent à tuer un enfant.
Ses utilisations médicinales ne sont pas à recommander.




CHEVREFEUILLE des BOIS - TOXIQUE - LONICERA PERICLYMENUM.
Herbe à la Vierge - Périclymène - Herbe de chèvre.

Lonicera_spp_Sturm44.jpgLonicera_periclymenum_vildkaprifol.jpgLonicera_periclymenum.jpg800px-Pflanze-GeißblattLiane2-Asio.jpgLonicera_periclymenum2.jpg

Le Chèvrefeuille des bois est une liane qui pousse sur le sol ou s'enroule autour des arbres
pour atteindre plusieurs mètres de hauteur.
Dans les forêts denses, la plante occupe une situation prostrée, à terre, dans l'attente qu'un
arbre abattu par le vent lui donne la possibilité de s'élever vers la lumière.
Le parfum très suave du Chèvrefeuille des bois le fait utiliser en parfumerie.
Les fleurs de Chèvrefeuille, cueillies un peu avant maturité puis séchées à l'ombre, ont
jadis été très estimées par la médecine populaire.
Toutefois, c'est une plante toxique, dont on utilise parfois sa racine pour teindre la laine en bleu.



CORYDALE A VRILLES - CORYDALIS CLAVICULATA

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L'origine du nom du Corydale à vrilles,fait l'objet de différentes hypothèses.
Certains botanistes rapprochent la fleur du Corydale de la tête de l'alouette huppée,
"Koridallos" en grec.
Pour d'autres, le nom du Corydale "Korus" (Casque) qui lui aurait été donné à cause de la
forme de sa fleur, dont les lèvres sont terminées par un éperon arqué.




GERMANDREE SCORODOINE - TEUCRIUM SCORODONIA.
Grande germandrée - Sauge des montagnes - Baume sauvage.

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Les feuilles froissées de la Germandrée scorodoine dégagent une odeur alliacée, d'où son
qualificatif de Sorodonia, du grec "Skorodon" (Ail).
Quant au nom générique de Teucrium, il a été donné aux Germandrées en l'honneur de "Teucer"
un des fondateurs de la cité de Troie qui, selon la légende, en utilisa une variété pour se
soigner.
La Grande germandrée est une plante à saveur amère et, à Jersey, elle a parfois remplacé le
houblon dans la fabrication de la bière.
Ses feuilles ont également des propriétés médicinales contre les rhumatismes.





JONQUILLE PSEUDONARCISSUS - TOXIQUE - NARCISSUS PSEUDONARCISSUS.
Narcisse des près - Narcisse jaune - Narcisse trompette.

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Sur le dernier cliché, on peut apercevoir le détail de la coupe d'un fruit.

Ce Narcisse comme beaucoup d'autres, est abusivement appelé "Jonquille", terme qui
devrait être réservé à Narcissus jonquilla.
La Jonquille sauvage est le symbole du renouveau printanier.
La plante pousse surtout en colonies tapissantes dans les près et les forêts.
Mais elle subit une cueillette excessive et se raréfie dangereusement près
des zones urbanisées, les réserves du bulbe ne se reconstituant de façon satisfaisante
qu'après la fructification.
Toute la plante est vénéneuse, et son bulbe contient un alcaloïde, le "Narcissine".



JUSQUIAME NOIRE - TOXIQUE - HYOSCYAMUS NIGER.
Herbe à la teigne - Mort aux poules - Fève à cochons.

Hyoscyamus_niger_-_Köhler–s_Medizinal-Pflanzen-073.jpg800px-Hyoscyamus_niger_0001.jpgHyoscyamus_niger_0002.jpgHyoscyamus_niger_MHNT.BOT.2009.17.15.jpg

La Jusquiame, dont le seul nom évoque philtres et potions de sorcières, est une plante
vénéneuse dont les animaux sont souvent victimes.
Ses racines et ses graines renferment des alcaloïdes toxiques comme l'Hyoscyamine et
l'Atropine, qu'elle partage avec la Belladone.
Malgré cela, à doses infinitésimales, cette plante est antispasmodique et sédative.
Le nom "Hyoscyamus" qui signifie (Fève de porc) était déjà utilisé dans l'Antiquité.
La Jusquiame noire est aujourd'hui devenue très rar



LINAIRE COMMUNE - LINARIA VULGARIS.
Linaire vulgaire - Lin sauvage - Gueule de lion
Chasse venin.

290px-Illustration_Linaria_vulgaris0_clean.jpg800px-Stellwaag_00448a01.jpg800px-Linaria_vulgaris_by_Maja_Dumat.jpgLinaria_Vulgaris_Mill.jpgLinaria_vulgaris_03_ies.jpg


Le Linaire doit son nom à la vague ressemblance de ses feuilles avec celles du Lin.
Sa fleur, qui s'ouvre largement quand on la presse entre les doigts, est communément
appelée Gueule de lion, par analogie avec le "Muflier des jardins" (Antirrhinum majjus),
surnommé "Gueule de loup".
Très mellifères, les fleurs attirent abeilles et bourdons, seuls capables par leur poids d'ouvrir
cette "Gueule" et d'aller chercher à l'intérieur le nectar contenu au fond de l'éperon, tout en
assurant la pollinisation.



MELAMPYRE des PRES - MELAMPYRUM PRATENSE.
Cochelet - Millet des bois - Sarriette jaune.

800px-Illustration_Melampyrum_pratense0.jpgMelampyrum_pratense1.jpg1280px-KCC2008WildwoodMelampyrumPratenseAprèscastor.jpg20160822Melampyrum_pratense2.jpgMelampyrum_pratense11.jpg

Alors que beaucoup de Scofulariacées sont boudées par le bétail, le Mélampyre des près
est apprécié des animaux d'élevage.
La plante, dont les fleurs donnent au beurre sa couleur jaune et un excellent goût, possède
des graines noires semblables à celles de Blé qui lui ont valu son nom de genre.
Melampyrum est en effet formé du grec "Melas" (noir), et "Pyros" (Blé).



PETIT RHINANTHE - RHINANTHUS MINOR.
Rhinanthe crête de coq - Cocriste - Tartarie.

800px-Rhinanthus_minor_Sturm56.jpg800px-Rhinanthus_minor.jpgYellow-rattle_700.jpg1280px-Rhinanthus_minor_detail.jpg1024px-Rhinanthus_minor_MHNT.BOT.2004.0.396.jpg

Peu de mauvaises herbes sont aussi redoutées que le Petit Rhinanthe, qui se développe
aux dépens des céréales et des graminées fourragères, dont il puise la sève par des racines
suçoirs.
La fleur a une forme particulière, qui est comparable à un museau, d'où le nom de Rhinanthus
dérivé du grec "Rhinos" (Nez), et "Anthos" (Fleur), et signifie donc "Fleur en forme de nez".
Les contours découpés des bractées entourant le calice est à l'origine du nom populaire de
"Crête de coq".



SABOT de VENUS - CYPRIPEDIUM CALCEOLUS.
Sabot de la Vierge - Soulier de Notre Dame.

800px-Illustration_Cypripedium_calceolus0_clean.jpg800px-Gelber_Frauenschuh_(Cypripedium_calceolus)_09.jpg800px-Cypripedium_calceolus_030208.jpg800px-Cypripedium_calceolus_280908.jpg104456115_o.jpg

Le Sabot de Vénus doit son nom à sa pétale inférieure, le Labelle, en forme de Sabot.
Cette espèce est remarquable à plus d'un titre.
Ses grandes fleurs en font l'Orchidée la plus spectaculaire de nos régions, même si elle ne
lutter avec ses cousines exotiques pour la taille.
E outre, elle fait partie d'un groupe surtout présent dans les régions chaudes, et comptant
très peu de représentants en Europe.
Cette plante mythique est malheureusement menacée par les cueillettes abusives et par
l'enrésinement (remplacement des feuillus par des résineux) de ses stations, ce qui lui
vaut d'être protégée.



UTRICULAIRE COMMUNE - UTRICULARIA VULGARIS.
Utriculaire vulgaire.

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L'Utriculaire commune flotte dans l'eau grâce aux dizaines d'utricules, remplies d'air, qui
garnissent ses feuilles et lui donnent son nom.
Celles-ci servent aussi à capturer les petits crustacés qui, en touchant les poils sensoriels,
déclenchent leur ouverture et un mécanisme d'aspiration.
L'animal, en se décomposant, fournit à l'Utriculaire commune les matières azotées qui font
défaut dans son milieu.
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PLANTES SAUVAGES N° IX.

FLEURS BLEUES, VIOLETTES - 4 PETALES.

Sommaire :

Clématite des Alpes.
Cresson de cheval.
Gentiane croisette.
Gentiane des champs.
Véronique officinale.
Véronique petit chêne.



CLEMATITE des ALPES - CLEMATIS ALPINA.
Attragène des Alpes.

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La Clématite des Alpes est beaucoup. plus petite que la "Clématite vigne blanche".
Elle croît dans les broussailles et les rochers des Alpes et se distingue a sa grande fleur bleu
violacé en forme de tulipe pendante.
Cette Clématite à floraison précoce n'a pas un caractère aussi volubile que les autres Clématites
et se contente parfois d'emmêler ses tiges duveteuses pour former un buisson, de ce fait,
elle passe souvent inaperçue.




CRESSON de CHEVAL - VERONICA BECCABUNGA.
Salade de chouette - Véronique des ruisseaux - Cresson de chien.

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Le nom de Cresson de cheval de cette Véronique est dû à la ressemblance de ses feuilles
arrondies avec celles du "Cresson de fontaine" et à l'analogie des endroits de ces deux plantes
semi)aquatiques se développent.
Les tiges et les feuilles peuvent se consommer crues en salade ou cuites comme ses épinards.
En cas de proximité avec des pâturages, elles peuvent abriter un ver parasite appelé :
"Douve du foie"et doivent impérativement être cuites....



GENTIANE CROISETTE - GENTIANA CRUCIATA.

Gentianaceae_-_Gentiana_cruciata.jpgGentianaceae_-_Gentiana_cruciata-1.jpgGentianaceae_-_Gentiana_cruciata-2.jpgGentianaceae_-_Gentiana_cruciata-3.jpg

Cette Gentiane est qualifiée de "Cruciala" ( En croix) ou de "Croisette" en raison de la
disposition des quatre pétales de sa fleur, alors que la plupart des Gentianes ont cinq pétales
soudées.
Ses racines contiennent un glucoside utilisé dans la préparation des liqueurs apéritives et
toniques, mais elle en produit moins que la Grande Gentiane Jaune.



GENTIANE des CHAMPS - GENTIANELLA CAMPESTRIS.
Gentiane champêtre - Gentianelle des champs..

Gentianaceae_-_Gentianella_campestris-5.jpgGentianaceae_-_Gentianella_campestris-6.jpg1280px-Gentiane_Champetre_DSCN1001.jpg800px-Gentiane_Champêtre_Pistils_1.jpg

La Gentiane des champs a été distinguée assez récemment du genre Gentiane par certains
caractères anatomiques et certaines particularités de son cycle biologique.
Elle ne pousse pas dans les champs, mais dans les près, pelouses sèches et alpages d'une
grande partie de l'Europe.
Montagnarde, elle ne croît que rarement au-dessous de 1000 mètres d'altitude.



VERONIQUE OFFICINALE - VERONICA OFFICINALIS.
Thé du Nord - Thé d'Europe - Herbe aux ladres.

800px-Veronica_officinalis_1534.jpg20160603Veronica_officinalis3.jpgVeronica_officinalis_09052002.jpgVeronica_officinalis_sl14.jpg

La Véronique officinale était réputée autrefois guérir les lépreux.
En réalité, ces propriétés médicinales sont simplement apéritives et digestives.
Récemment, l'appartenance du genre "Veronica" à la famille des "Scorfulariacées" a été
remise en cause par les analyses du génome des plantes, entreprises afin de dresser leur
"Arbres phylogénétiques".
Selon celles-ci, les Véroniques seraient à classer dans les "Plantaginacées".
Mais la plupart des botanistes continuent de suivre l'ancienne classification, qui repose sur
l'observation des organes externes des plantes.



VERONIQUE PETIT CHÊNE - VERONICA CHAMAEDRYS.
Fausse germandrée - Herbe à Thérèse - Véronique des bois.

Veronica_chamaedrys_Sturm37_clean.jpgWWB-0066-028-Veronica_chamaedrys.pngVeronica_chamaedrys_subsp._chamaedrys_sl12.jpgVeronica_chamaedrys_subsp._chamaedrys_sl7.jpgVeronica_chamaedrys_subsp._chamaedrys_sl8.jpg

Le nom du genre Veronica fait allusion à "sainte Véronique", qui donna son voile à Jésus
durant le chemin de croix pour qu'il s'y essuie le front et où l'image de son visage s'imprima
miraculeusement.
"Veronica" dérive du latin "Vera" (Vrai), et "Icon" (Image).
On ignore à quoi cela correspond chez les espèces attachées à ce genre.
Les fleurs, bleues pour la plupart, et leurs deux anthères figurent-elles un visage ?
Le qualificatif de "Petit chêne" se rapporte, lui à la forme des feuilles.
Elle a des propriétés astringentes, eupeptiques et cicatrisantes, les mêmes que celles de la
Véronique officinale.
Elle est peu utilisée car la présence d'aucuboside peut provoquer des diarrhées.


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