Aliments source de choline

[venturon65]

Vous connaissez l'importance qu'à la Choline pour nos canaris et leurs cousins, les fringillidés (notamment les carduélinés). Cette substance joue un rôle important pour la santé de nos oiseaux comme protecteur hépatique.
Je pense qu'il est primordiale de privilégier les méthodes naturelles à défaut des apports par des produits de compléments. Il ne faut cependant pas négliger ces derniers.

J'ai demandé à une diététicienne de ce renseigner sur les aliments riches en Choline. Voici ce qu'elle m'a répondu le lendemain :


Aliment les plus riche en Choline

• jaune d'oeuf
• foie (sans intérêt)
• noix (sans grand intérêt)

Aliment avec un bon taux de Choline

• germe de soja
• levure de bière
• flocon d'avoine
• germe de blé
• pomme de terre déshydraté (sans intérêt)

Les fruits ont un taux de Choline infime (mais ont bien d'autres vertus).
Les légumes en possède d'avantage mais le taux reste cependant faible. Pourtant les légumes ayant le plus fort taux de Choline sont ceux de la famille des choux, comme le brocolis et cela nous arrange!!!


Voilà, ces éléments pourront peut être aider bon nombre d'entre vous

Cordialement à tous.