Placement des BB canaris + plusieurs couvées ?

[pitchfri]

Ma Fifi est arrivée chez moi sans prévenir, elle est venue frapper du bec à la vitre de mon bureau (elle n'était pas prévue au programme et je n'y connais rien dans les oiseaux) ; je lui ai pris un compagnon pour pas qu'elle soit seule et pour le chant.
Elle a pondu 3 oeufs depuis mardi (un par jour).
On souhaite garder un BB femelle et donner les autres.
Une question simple : quand on n'est pas éleveur, on arrive facilement à placer les BB ?
Autre question d'une novice : ils peuvent refaire des petits après ??