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La couleur lipochromique d'origine du canari , dit sauvage , est le jaune .
L'ivoire est une mutation qui affecte la couleur lipochromique jaune ou rouge .
Le caractère ivoire atténue d'environ 50 % la couleur lipochromique mais doit etre répartie régulièrement sur tout le plumage .
L'ivoire est une mutation " récessive liée au sexe " .
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