slt, mahmoud a très bien résumé, il en est de même pour les graisses animales
souvenez vous du malheureux phénomène de la "vache folle" (faire bouffer des farines animales à des herbivores) = tous ces herbivores sont tombés malades à cause de la débilité des éleveurs
Olivier; ton perroquet est granivore ET frugivore son organisme est donc parfaitement adapté à assimiler le fructose naturel, bien sur en captivité il faut savoir "doser" les aliments en fonction des périodes et saisons, les conditions et besoins n'étant pas les mêmes que dans la nature. le canari étant principalement granivore ... 
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Tout à fait d'accord Exotique, mais tous les éleveurs de perroquets sont d'accord pour privilégier les légumes aux fruits, car même s'ils sont frugivores, et qu'ils assimilent le fructose, en captivité, en l'absence d'exercice physique (vol), ils transforment l'excès de sucre en graisse. Récemment je n'ai donné que des fruits en assez grandes quantités, et mon perroquet est passé de 444 grammes à 495 grammes ( soit une augmentation de poids de plus de 10%). Il a repris sont poids de forme suite à un régime fait de haricots verts, branches d'épinards, carottes, brocoli. Donc oui doser les fruits et donner plus de légumes.