Pour la pomme, c'est une tranche fine de pomme a raper avant de servir en la melangeant a la dose de patée prévue a la distribution.
La pomme ne peut pas etre rapée par avance car sinon elle perdrait ses vitamines meme conservée au frais.
Pour le miel, pour une dose une pointe de couteau suffit mélangé avec la patée.
Comme ce sont des éléments qui se rajoutent à la lin juste avant la distribution c'est facile a rajouter