Bonsoir à tous,
Pour moi, 40% d'humidité, c'est insuffisant, je dirais plutôt 50 à 75%, sans courant d'air.
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Pour moi, cela est de trop dans une cave mais pour un local ouvert oui quoique 75% c'est bcp. Le taux conseillé pour les humains est de 60%.
Mettez 75% d'humidité dans une pièce avec des meubles en bois et vous verrez comment ils vont gonfler.