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Joe Simo 13/12/2015 11h37

Gruau et flocons d'avoine
 
Bonjour
Je voudrais savoir y a t'il une différence entre gruau d'avoine et flocon d'avoine ?
Je voulais introduire un petit pourcentage dans mon mélange mais je n ai trouvé que des flocons
Est ce les mêmes ou dois je m'abstenir
Merci

exotic 13/12/2015 12h44

slt, le gruau d'avoine c'est le grain qui a été débarrassé de son enveloppe alors que le flocon est fait à base de farine d'avoine ... :no16:

Joe Simo 14/12/2015 14h17

Merci pour les infos


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