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Gruau et flocons d'avoine
Bonjour
Je voudrais savoir y a t'il une différence entre gruau d'avoine et flocon d'avoine ? Je voulais introduire un petit pourcentage dans mon mélange mais je n ai trouvé que des flocons Est ce les mêmes ou dois je m'abstenir Merci |
slt, le gruau d'avoine c'est le grain qui a été débarrassé de son enveloppe alors que le flocon est fait à base de farine d'avoine ... :no16:
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Merci pour les infos
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