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Romuald 01/05/2021 23h04

Citation:

Envoyé par Gabibo80 (Message 711662)
Dans le pire des cas si jamais ça devait se faire je pense congelé uniquement les légumes que je dois moudre en fait pour gagner du temps...après je laisse décongeler le soir dans une petite passoire en plastique.Donc matin pas d eau j ajoute pâtée orl.. petit pois et dans le pire des cas chapelure si humide graine germées..ça devrait être bon?

Tout faut mon gars ...

Désolé de te le dire ainsi

Si tu décongèle le soir cela va être en air libre au moins 12 heures .... développement des bactéries sur un produits décongelé + ou - 10 heures ... de plus tu le laisse toute la Journée?????

Là... patatrac la cata ...

Donc il vaut mieux que tu mixe tout et que tu le mette dans un bac a glaçon comme je te l'ais conseillé et le mettre dans la cage le matin temps de décongélation sera de X heures en fonction de la température du local et pourras tenir le reste de la journée avec le moins de risque possible


A toi de voir :sx:


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