La mutation ivoire atténue d'environ 50 % la couleur lipochronique jaune ou rouge . La dilution doit etre répartie régulièrement sur tout le plumage .
Il faut noter que la mutation ivoire est occasionnée par la modification de la structure des plumes . Cette structure influence la couleur lipochronique et également la couleur mélanique . La structure ivoire a tendance à brunir les canaris mélaniques .
L'apport de l'ivoire est donc moins intéressant pour tous les types ou la présence du brun n'est pas souhaitable .
Sur un canari mélanique ivoire , la qualité du lipochrome s'évalue particulièrement bien sur le croupion pour la raison suivante :
- la striation mélanique qui occupe la partie supérieure des tectrices ( manteau , flancs ) est absente sur les plumes du croupion , en cet endroit le lipochrome est donc bien plus visible .
On doit prendre en considération le degré de pureté , la dilution et l'uniformité du lipochrome . Il faut préférer les sujets qui manifestent une pureté parfaite du lipochrome , accompagnée d'une dilution maximale et uniforme .